五花肉煸土豆片💰7

今天的一人食食谱是五花肉煸土豆片哦,总共4步,共花费7元

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食材:

☞两颗土豆

☞五花肉

☞青红椒

佐料:

☞葱姜蒜

☞老抽

☞豆瓣酱

☞盐

Step1:

土豆切成薄片,

水开后放入,煮至7成熟

(咬一口差不多略脆的程度就ok)

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Step2:

五花肉切片

葱姜蒜切片,青红椒切段,

加两个干红椒和几颗花椒

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Step3:

冷锅冷油加五花肉,目的是让五花肉都粘上油,不容易粘锅。

然后开火干煸~等肥肉的地方煸得让你觉得可以接受的时候就可以啦

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Step4:

加入切好的花椒、干红椒、姜蒜,加豆瓣酱,炒匀

倒入切好的青红椒,煮过的土豆片,炒熟

(这个步骤喜欢土豆软的就多炒一会儿喜欢脆的可以少炒一会儿)

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然后,搞定!

土豆的软糯和五花肉的鲜香融合在一起,还有青红椒的脆感,超级满足!

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