《小森林》:厨房里的四时流转,抚慰的是杂芜人心

      关于美食的影视剧和综艺颇多,经典也不少,但我对由日本导演森淳一改拍自五十岚大介的漫画的美食影片《小森林》尤为喜爱,反复已观看多遍。

      只觉着女主人公市子顺应冬春夏秋四时之令于厨间呈上的一道道朴素却细致的饭食、小点、配菜,既能逐渐抚慰了市子曾经的彷徨、怨怼、失落的内心,也让观者在以视觉犒赏味蕾的同时,随着市子的采、摘、煮、煎、炸、腌,慢慢体悟生活真味,平和己心。

      ️                    一

想而不得,常是人心烦乱的根源

    影片的女主人公市子从小随母亲迁居在小森。她母亲租下一间木屋几亩田地,耕作之余也以自己独有的配方制作美食伴随市子成长。只是,上中学后的市子在某个放学后的暮色四合中发现她母亲已悄然离去,留下她在小森独自生活。


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    市子心中是有痛点的。

    痛点之一是母亲不告而别的遗弃。

    一个人在小森的日子是清苦的。无论是打工挣钱,还是家务劳作,市子都必须自食其力,无人分担,而更侵蚀人心的还是被母亲遗弃的彷徨和心伤。可以说,影片最初的市子虽然看似勤快平静,但脸色淡然,总带些压抑和落寞。对于自己的母亲,市子陷入无法谅解的却又倍感思念的矛盾之中。


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    痛点二是市子不甘心留在偏僻的小森却又不能适应大城市,只能软弱逃避躲回小森的纠结无力。

    市子向往城市生活,曾经在大城市租住着房子在超市当过工人。面对城市生活中繁多的生活支出,市子只能自己想着办法在屋里种植起蔬菜;面对自己心仪的男生,她体贴入微地带着美味的便当,想陪着男生一起吃饭,后来却在“流水无意”的剧情里默默退场;当小森的邻居对嘱托市子把收获的红豆给城里照顾她的人们送去时,市子只嗫嚅地答“没有”。

      市子向往城市的生活,但却融入不了城市,于是她逃回了小森。

      其实,人在受挫的时候,都需要要有个角落自己默默舔吸伤口。对于求而不得的市子,人烟稀少,山水明丽之处当然是最佳所在。而山野田园就是人们的怡心养性的最佳出处。

      影片的底色是安静明丽的小森林,一个远离现代大都市的世外桃源。

                          二

一个人的时候,也要好好吃饭。

      影片每一个季节的开篇都借着市子的口吻强调小森的偏远,但画面安谧闲适,湿润明丽,如画。这也预示着生活在小森的人们要勤于劳作,顺应四时接受自然馈赠而食的生活状态。

      市子当然也不例外。

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      市子会在潮湿的夏季勤快地为田地中的艾蒿拔草,会在秋季收割粮食时为来年做好储备;会在山间胡颓子成熟的季节采摘来酿制果酱,也会采摘溪边沼泽地旁的雨久花做焯蔬菜.....红豆、核桃、板栗等等,都是四季里大自然馈赠的礼物,用心对待,便是一道道养胃又养心的佳肴!

    一个人生活,也会好好吃饭,这是人要好好活下去的韧性和态度。

      其实,市子还是在做田间、厨间的劳作里重新找到了和她母亲的联结,破解了当初母亲的味道里留下的密码。最终,市子还是在熟悉的味道里理解了母亲付出的爱意和母亲自己的艰辛,内心与母亲真正达成了和解,从而自己也积聚起前行的勇气。

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    后来的市子终于明白了母亲说过的道理:“在某个地方摔倒时,每次回头看之前的自己,发现每次都在同一个地方摔倒,尽管一直很努力,却很让人失落。但是每次,积累下了经验,所以不管是失败还是成功,都不再是原点。那么,不应该叫‘圆圈’,而应该是‘螺旋’。也许,人本身就是‘螺旋’,在同一个地方兜兜转转,每次却又不同,或上或下或横着延展出去。”

只要努力,你的人生就不是徘徊不前的圆圈,而是向上或向下延展的螺旋。这个过程,叫做成长。

      看《小森林》多遍,除了被一道道“无添加”的日式料理吸引外,我更多的是喜欢那样一处偏安一隅的小村庄,自然安谧,人心平和。人们顺应时令,认真劳作,珍惜粮食,懂得知足与感恩。人生的道理源自于他们的事必躬亲的朴素日常中。           

      爱上《小森林》的人们或许也会爱上苏子的一首清清淡淡却又欢喜几许的词吧:

          细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。    雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

        粗茶淡饭,却怡养了人心!

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