当一粒粒白米饭掉到餐桌上，我们是否想过它走到餐桌的曲折过程？当一袋袋过期米粮被扔掉时，我们是否想过这是暴殄天物？粮食是人类的生存之本，爱惜粮食不应该只是口中之谈，而应成为我们每一个人应尽的责任。

在我们公司食堂的墙上，醒目的贴着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“吃多少拿多少”的节约粮食提示性标语，谁都能够看见，谁也都认识，可是还是有那么一些人对此熟视无睹，铺张浪费。某天早上，我跟部门的两个女同事去食堂就餐，就恰巧看到了这样的情形。

我们每天上班的时间是早晨7:30，而单位食堂每天6点半准时给车间员工提供早餐。早餐5元一份，比外面餐馆里的便宜2至3元。我们徒步来到食堂，餐桌上摆满了豆浆、鸡蛋、馒头、包子、稀饭、粉以及面，营养丰富且种类齐全。两个中年男子在我前面排队等待，他们趁工作人员转身招呼按序就餐的间隙，随手悄悄每人拿了两个鸡蛋、两个包子塞进口袋。这一诡异的举动正好被站在身后的我看见，吃饭的时候，我故意选择坐在他们对面，看看他们会如何来处理这“偷来的食物。”他们相约来到靠近墙角的位置坐下，先是左顾右瞥，然后慢慢用手剥开蛋壳，吃了蛋白，扔了蛋黄；吃了包子皮，扔了肉馅，丝毫没有一点儿节约意识。我坐在对面，被他们铺张浪费的一举一动深深激怒。在公司里面，食堂每天给每一位员工匹配的早餐标准都是有限的，由于他们的自私自利，不负责任的随意浪费行为，致使后面来迟的人也就没有了。我起身站立欲向他们讨个说法，身旁的同事一把拉住我的手。她们告诉我:“他们是怕胆固醇增高，才会有此行为的。”

“怕胆固醇增高，不吃不就得了，干嘛吃一半扔一半，非要浪费呢？”说着我便有些来气。

一个女同事娓娓说道:“现在物质生活丰富了，人们都害怕营养过盛造成身体隐患，不仅仅是老年人、中年人，就连年轻人也都开始注重身体保养了。”

“难道保养身体就可以随意浪费粮食吗”？我反驳说。这是习惯问题，认识问题，关乎一个人的品行与节操。

是啊！一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力为艰。另外一个女同事说:“每天中午排队吃饭的时候，总有那么一些人胡乱插队。他们在排着长队的一大队人前面，用勺子和叉子在锅里搅来搅去，精挑细选，一个劲儿的往自己的盘子和碗里面堆，身怕错过了任何一块‘肥肉’。然而，他们当中又大多数人是眼大肚皮小，在碗里挑挑拣拣吃不上几口，就又悄悄的趁工作人员一不留神往垃圾桶里倒，浪费现象极其严重，行为极其恶劣”。

他们殊不知道:“倒下的是剩饭，流走的是血汗。”说着，三人一阵深深的惋惜。我摇了摇头，一脸的忧虑，起身站立径直往洗碗池方向走去。

粮食是人们赖以生存的自然资源，是国家发展的基础，是国家实力的保障。俗话说:“人无寿夭，禄尽则亡。惜衣有衣，惜食有食”。从食堂出来往部门方向步行，我们一路低头沉思，边走边聊。有人说应该向公司反应，杜绝这种“舌尖上的浪费”；有人说应该采取方案措施给予大家鼓励支持，比如:空盘换水果，空盘换面包，空盘换奶酪，空盘集爱心等活动，积极调动大家厉行节约，爱惜粮食的活跃性与参与性。

我说，是啊！确实应该这样做。改革开放四十年，我国粮食总产量翻了翻，百姓从饿肚子到“吃饱”“吃好”，国家影响力、话语权年年攀升。每年我们向非洲援助数以千吨计的粮食，这种大国风范，正是中国力量的证明。没有粮食，我们怎么能够如此有如此底气呢？然而调研发现，我们餐饮业人均粮食浪费率为11.7%，食堂、酒店、大型聚会粮食浪费率则达38%，尚且不能自给自足的学生有1/3的盒饭被扔掉……。党的十八大以来，习近平总书记也多次对“厉行节约，反对浪费”作出重要指示，要求狠杀浪费之风，坚决制止餐饮浪费行为，倡导全民节约粮食，善待生活。

古人云:“君子以节饮食”。诸葛亮把“静以修身，俭以养德”作为“修身”之道；司马光把“以俭立名，以侈自败”作为“训俭”示康；毛泽东以“厉行节约，勤俭建国”作为“治国”理念。

勤俭节约的美德如甘霖，能让贫穷的土地开出富裕的花；勤俭节约的美德似雨露，能让富有的土地结下智慧的果。勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们每一个人都应具有的优良品质。在物质生活日渐丰富的今天，每一粒粮食都是来之不易，但愿在“富起来”向“强起来”的征途中，我们仍然不忘“饱时省一口，饿时得一斗”的箴言，碗净福至，俭以养德。