水煮苹果

因为着了凉腹泻不止，今天整个人都晕乎乎的。

老妈煮了面，又督促我多喝盐水，然后还找来苹果用水煮熟了吃，你还别说，效果真好。

苹果本身对肠胃有一定的刺激作用，但通过加热后，这种刺激会减少，而且更有利于摄入。加热后的的苹果膳食纤维会软化，经过软化后膳食纤维和果胶会更容易被人体吸收。

煮熟的苹果还具有降低胆固醇的作用，还能防止牙龈炎、感冒等疾病。所以，在平时健康的情况下也可以多吃。

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