开学了，为了让早餐方便快捷，我买了菜、肉和饺子皮来包些饺子冻上。由于经验不足，饺子皮剩下了很多，就在抖音上搜饺子皮可以用来加工成什么食物，出现较多的是葱油饼。
可能是在山东生活过的原因，我比较喜欢吃各种各样的饼，在我的影响下，我女儿也非常喜欢吃饼，什么手抓饼、鸡蛋灌饼、肉夹馍、葱油饼等等，但凡她吃过的饼，没有不喜欢的。
我决定用剩下的饺子皮来做葱油饼。它的制作方法大致如下：小葱洗净切小段，放点盐和香油，搅拌均匀，将饺子皮两面刷油，一层饺子皮一层葱，这样四张饺子皮叠起来，用擀面杖从面饼的中间分别往两头擀薄，这时面饼成了一个长长的椭圆形，用刀纵向划四道口子，让划开后面饼的两头部位不断开，中间部分呈条状，这样一条条又叠起来，卷曲成圆形，再用擀面杖擀成圆形薄饼就可以了。
我今天要说的不是我做的葱油饼是不是好吃到让人垂涎欲滴，我要说的是做完葱油饼之后，我手上这久久挥之不去的葱味儿。
我做葱油饼是昨天晚饭后的事，做完之后我先用洗洁精洗了手之后才去收拾洗刷厨房的用具，厨房收拾完，已经九点多了，我就又去洗漱准备睡觉。在洗脸的时候，考虑到指甲缝里可能会残留葱味和油，我用洗脸的泡沫按照七步洗手法认真把手搓洗了好一阵子。
今天早上，起来又自己在家洗头，顺便也能将手洗一次，收拾完，匆忙跑去上班，上班期间，无意间，在手接近鼻子的时候，明显感觉到一股葱味儿。
这股葱味突然让我想起在山东上大学时，宿舍一共六个人，五个山东的，就我一个外省人，有一天，她们出去买饭时买了一棵大葱回来，吃饭时，她们五个一人手里一段大葱吃得倍儿香，吃着，她们劝我也尝尝，说可好吃了。在南方的小山村长大的我，大葱是我去山东之后才见过的东西，好奇加上她们的劝说，我掰了一段咬了一口，在嘴里嚼着时，葱的香甜辛辣充斥着整个口腔，我没觉得多好吃，但也没觉得难吃，反正就吃过那一次，以后再也没生吃过大葱。
那天的葱是晚饭时吃的，睡前仔细的刷过牙，可第二天还觉得从胃到口腔，从下到上还留着大葱的味道。
不知道是我对葱的味道太敏感了，还是葱真的有那么厉害，味道能比某美味持久，久到离谱的口香糖还持久。如果真是那样，香水商是不是可以考虑好好研究一下大大小小的葱，看支撑它们香味持久的东西到底为何物，看看是否可以用来提升香水的品质。
