[药性]味甘、微苦，性微寒。归肺、胃、心经。
[功效]滋阴润肺，益胃生津，清心除烦。
[验方举例]
1.治燥伤肺胃阴分，或热或咳者(《温病条辨》沙参麦冬汤)沙参9g，麦冬9g，玉竹6g，生甘草3g，冬桑叶4.5g，扁豆4.5g,花粉4.5g。水五杯，煮取两杯。日服2次。
2.治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥(《圣济总录》麦门冬汤)麦门冬(去心，焙)6g，桔梗(去芦头)15g，甘草(炙，锉)3g。上三味粗捣筛。每服9g，水250ml，青蒿心叶10片，同煎至150ml，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。
3.治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮(《普济方》麦门冬丸)麦门冬30g，黄连15g。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服30丸，食前麦门冬汤下。
4.治吐血，衄血不止(《太平圣惠方》麦门冬饮子)生麦门冬汁，生刺蓟汁，生地黄汁各50ml。相和，于锅中略暖过，每服15ml,调伏龙肝末3g服。
5.治小便闭淋(《福建民间草药》)鲜沿阶草根(麦冬)90g(干品30g)。水煎成半杯，饮前服，日2~3次。
6.治中耳炎(《广西本草选编》)鲜麦门冬块根捣烂取汁，滴耳。
[临床报道]
1.治小儿夏季热[福建中医药，1986,(1):18]麦门冬15g,盐橄榄1~2枚，田蛙(亦名田鸡)1只。先将田蛙洗净去肠杂，纳人麦门冬，盐橄榄于田蛙腹中，外以针线缝牢，加水适量炖汤服，日服1~2剂。病程长，体质虚弱者加西洋参炖服；口渴引饮甚者，可用鲜丝瓜皮，大枣煎作饮料。治40例(体温最低38C，最高39.5C)全部获愈。服药时间最短为3日，最长12日体温恢复正常。
2.治乳头皲裂[山东中医杂志，1995,14(1):34]麦冬50g,研成末，用食醋调成糊状，均匀敷于患处，每隔5小时换药1次，3日为1个疗程。用药期间忌食辛辣食物，暂停哺乳。共治疗31例，结果全部治愈。1疗程愈者8例，2疗程愈者16例，3疗程愈者7例。
[实验研究]
1.化学成分
块根含多种糖苷，多种甾体皂苷，黏液质，葡萄糖，β-谷甾醇及钾，钠，钙，镁，锌，铬等28种无机元素。
2.药理作用
麦门冬煎剂能显著提高实验动物耐缺氧能力，增加冠状动脉血流量，对心肌缺血有明显保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力。有显著降血糖作用及一定镇静作用；煎剂亦对白色葡萄球菌，大肠杆菌，伤寒杆菌等多种致病菌有显著抑制作用。水，醇提取液能增强网状内皮系统吞噬能力，升高外周白细胞，促进抗体的生成并延长其免疫功能。还有清除体内自由基及抗衰老作用。
