赴一场宋宴

带着寻秘的心情,走进曲径通幽的花园,赴了一场高大上的宋宴,品味到了古人的饮食美味,就差穿上宋服了……

一年多来一直路过永福路上的雍福会,听闻他是一家高档会所,仿佛离我的生活很远,所以从未去走近探究。看到小熏的早春游学联手雍福会举办新春游园会,立刻动心了,我因此可以走进那个神秘的花园了,想像着在那里逛逛手工年货市集,看看古朴典雅的器物和精致美妙的书籍,还能听听有趣的人文故事,真心欢喜!

让我最期待的是,雍福会晚间准备了一席复兴宋人精神的“宋宴”,我立刻报名参加,希望能穿越至宋朝,感受当时的励志瀚文,体验饮食审美。

果然不负所望,雍福会以严谨求实的态度,研制开发了宋宴冬季版菜单,从茶席开始就引人入胜,精致的果子看盘让人垂涎欲滴,典雅的食器更是衬托出菜品的鲜美,还有富有情调的对饮壶,让我情不自禁喝多了几道醇美的黄酒,宴席上的菜名也如此美好——拨霞供,竟是源于涮和牛的细微变化……主持人娓娓道来的宋朝美食故事,丰富了我们饮食的趣味和美味,直至最后的甜点,让人玩味无限!

我希望雍福会开发出一年四季版的宋宴,让更多人体验传统中国的餐桌美学,普及文化中国的风雅生活,毕竟宋朝是我们值得骄傲的时代,是中国的第一次“文艺复兴”,至今都影响着世界,这样的传承功在当代利在千秋!

如果你愿意,先去感受一下那里的环境吧,永福路200号,走进去,别有洞天……

图片发自简书App
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