关于云吞


有的地方叫馄饨,我们南方人喜欢叫云吞,云吞的皮比饺子皮薄很多,也特别容易包,拿,拿起一块皮,放点肉馅,随手一抓就成了。

以前的云吞皮都是白面做的,现在有紫甘蓝,红薯的,南瓜的,玉米的,各种果蔬用破壁机打浆出来再混进面粉里,就有了五颜六色的云吞皮。

煮云吞也非常的简单,锅里烧开水之后倒下云吞,根据自己的口味放点调料,可以加点虾皮紫菜,或葱花都可以,云吞漂在水上面就熟了,可以吃了,非常的美味!

喜欢吃的可以做多点放冰箱里,早上起来几分钟就可以搞定了一餐美味的早餐。

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