小可爱们大家好呀!小y和小绿的翻车食堂又开饭了,我是黑暗料理糊弄学大师小y!之前做甜点的抹茶巧克力只剩下最后一块,小y决定让它发挥余热,而刚好冰箱里的面包也只剩下最后一片,再加上朋友赠送的金桔干和脆枣片,今天就来制作一份双拼果干三明治。不会做饭,多读包涵,一起来看看吧!
1.怎么样,是不是看起来···什么都看不出来呢?哈哈,别着急,大家可以继续往下看。其实小y本来是想用果酱和酸奶在三明治表面画出一些图案的,但是无奈液体太稀,最后图案都糊成一团了,只好彻底推平。
2.首先取出一块面包,今天又是全麦面包。小可爱们可以随意选择自己喜欢的口味,展开想象力!圆滚滚的面包球球或者蛋糕坯也都是可以的。
3.取出抹茶巧克力,先把它融化一下。有喜欢烘焙的小可爱们可以用专业设备来做,没有或者单纯不想动的话,那就像小y这样,在一个容器里倒上热水,然后把巧克力放进另一个小一些的容器里,再将它轻轻放在热水上。注意千万不要让水进入有巧克力的容器里哦。
4.在等待巧克力融化的时间,我们来准备三明治的馅料。小y找出了朋友寄给我的脆枣干和金桔干,今天就来用它们制作馅料吧!干巴巴的果干也有春天啦。小可爱们可以按照自己的喜好来准备馅料,不过这个时候也别忘了巧克力,可以搅拌一下加快融化,如果水温下降,要尽快换水避免巧克力酱结块。
5.将面包划个十字,分成均匀的四块,取来巧克力浆,均匀涂抹在其中两块面包上。唉,其实小y是想用剩下的巧克力在三明治顶部也画一些图案的,无奈数量太少,勉强涂了两片就没有剩余了。涂好巧克力以后,将金桔干和脆枣干切碎,均匀撒在面包上。
6.将另一片面包盖起来,两个简简单单的迷你三明治就制作好了!巧克力浆重新凝固以后,会将果干包裹在其中,如果想要更加脆爽的口感,也可以将三明治放入冰箱里冷却一下。
7.面包的顶部光秃秃的,总觉得少了一些什么,刷上蓝莓果酱和原味酸奶吧!抹茶的清新和金桔的甜蜜很搭,脆枣的香酥也和柔软的面包交相辉映,小可爱们更喜欢哪一种呢?欢迎留言讨论。
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