2022-04-24

昆曲(原创散文连载6)

原来这鲍鱼是最贪油脂的,宋五嫂在制作的时候,先要煲好鸡汤,用鸡汤的浮油将镶上了鹧鸪肉的鲍鱼浸泡一会儿,然后再去浮油,放入煲好的鸡汤之中上笼,蒸几分钟,火候要控制得刚刚好,去除浮油以后,这才上桌。

喝过了汤之后,随即就上了凉拼盘,都是一些江南之地出品的土特产。譬如,冬笋尖、大红花藕、野山香菇还有就是龙须菜。跟着就上酒,酒是窖藏了50年的女儿红,入口甜糯、顺喉。那煮酒的功夫,专门有两个人侍候着,酒具是官窑细瓷,推杯换盏绝不重样,酒的温度掌握在40度左右,入口刚好。


酒过三巡,廊边的教坊,叽里呱啦地吹打了一番。一个青袍的乐工跪在氍毸之上,高捧着一个戏折,请贵人点戏。

田皇亲嫌器乐噪杂得厉害,就说来一曲清曲儿小唱。



陈圆圆只得应承下来,道:“小曲儿《五更天》,一共五段,园园唱一段,几位贵人喝一杯”。

“可不许赖皮哟。”卞玉京接着道。

“唱得好,自然是要喝的,那你呢”。田皇亲对玉京道。

“我自然是要陪饮一杯的”卞玉京答道。

于是圆圆抱起了琵琶,轮了两排轮指,校正了一下铉音,用手绢儿掩了嘴,清清嗓子,曼声唱道:“俏冤家约定初更到。近黄昏,先备下酒共肴,唤丫鬟,等候他,休被人知觉,铺设了衾和枕,多将兰叶烧。熏得个香馥馥,与他今宵睡个饱”。

“妙啊,”田皇亲不待卞赛催酒,先自个儿干了一杯,催问着说:“二更天怎么样呢?快唱下去”。


“二更儿,盼的人儿薄幸。夜儿深,漏儿沉,且掩上房门,待他来弹指响,我这里忙接应。最难耐形单影只寒衾枕,一遍遍和衣在床上蹭。还愁失听了门儿,也常把梅香来唤醒”。

卞赛本待催酒,可是一看,田皇亲已听得痴了,微张着嘴,口涎在嘴角儿,赶紧噤声。


“三更天,还不见情人至。骂一声,短命贼!你耽搁在哪里?……”

“沅娘,哥哥耽搁在赛赛这儿呢……” 朱统锐接口道。李沾赶紧扯了他的衣角儿一下,朝田皇亲呶呶嘴。平日里朱统锐仗着自己是皇亲国戚,在白下作威作福的。不过当着皇帝身边的人——田皇亲不得不收敛一点儿。朱统锐一见田皇亲的痴迷的神情,口水儿顺着嘴角儿淌着,已经沾湿了一大片衣襟……赶紧掩了口。

“……想冤家此际,多应在别家睡,倾泼了春芳酒,银灯带恨吹。他万一来敲门也,梅香且不要将他理……

恍惚听得门指响,喜又惊、惊又悲,哪知竟是在梦中。”

……

对,就是这个调调儿。


由于这一次暖翠楼河房雅聚,导出了崇祯十五年,田皇亲再访白下,重金购买陈圆圆、顾寿的故事。

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