每到冬天，只要走进街头巷舍，总能闻见烤红薯的味道。白色的轻烟从锅炉里冉冉升起，在冬日里的傍晚尤为清晰可见，它们飘然地穿梭于人来人往间，倒是让这街头巷尾填了几分人间烟火气。
作为土生土长的川渝女孩儿，冬日里是少不了要买烤红薯的，那味道香甜诱人，常常令我驻足。而一般卖烤红薯的多数都是一些年迈的爷爷奶奶，看到他们也总是让我想起奶奶，于是有一种莫名的亲切感促使我常常光顾她们的小摊。
傍晚从自习室里出来，天色已尽黑，暖黄色的路灯下总有烤红薯的香味儿飘来。那位卖红薯的奶奶似乎很喜欢我，每次去买烤红薯的时候她都要跟我聊聊天，走的时候再顺便送我一根小一点的红薯或是几粒炒好的板栗。
烤好的红薯香甜软糯，用手把它掰成两半，里面是金黄的果肉，还冒着腾腾热气。用勺子挖着吃一口一口甚是满足。
想起小时候在家里吃烤红薯的时候可没这么讲究，通常都是在烧火的时候会扔几个红薯在炉子里烧着，用灰厚厚地盖上以免被烧糊。 然而我的技术一直不太行，掏出来的红薯要么都被烧成黑色的碳块，要么就是外面烧成了碳，里面却还没熟，偶尔运气好也有烤熟的，但还是糊得不行，所以每次吃完都成了小花猫。然而奶奶的技术就很不错，每次都是把握得刚刚好。烧好的红薯，外表的皮变得邹巴巴但也没糊，里面的果肉也是完好无损，松软香甜。
那时候家里没什么零食解馋，烤红薯也就成了我们眼中最地道又美味的食物，于是每到冬季总是吵着嚷着要奶奶亲手给我烧。直到现在，我还是无比眷恋这种味道。
