回老家的第一件大事，就是陪着先生去给他的爷爷奶奶上坟。
在我们这里上坟的时间要在下午。于是，昨天中午吃完饭我们就出发了，去老房子那里。
这里现在油菜花大部分已经结荚，依然有部分晚一点点的正在开花。整条小路两旁都是花的海洋，微风吹拂，花儿们挨挨挤挤的打闹着，在阳光下摇曳着，顾盼生姿，有一种野性的张扬的美。
山上的马兰头一茬又一茬的冒出来，采之不尽。我们去的时候，马兰头似乎刚刚才被人采摘过，粗壮一点的、高一点的都被采摘了，只剩下这些矮一点的、嫩生生的挺立着，等待着我们采撷。
看看这些马兰头，是不是特别的鲜嫩。真是一方水土养一方人。这里的人们每到春天，马兰头就是家家户户餐桌上必备的一道菜。
而这样的马兰头如果拿到菜市场去，也卖得非常贵，一小把大概就要四、五元钱，而且人们还抢着买。
食用马兰头的好处很多：马兰头性寒，归肝、大肠经，具有清热解毒、止痢的功效，对于痈肿疔疮、热毒血痢、蛇虫咬伤、丹毒等病症有一定的调理效果。马兰头还可以起到凉血止血的作用，能够改善崩漏下血、便血、痔血等病症。现代临床常用于辅助治疗细菌性痢疾、溃疡性结肠炎、急性胃肠炎等疾病。此外，马兰头中含有丰富的维生素A样物质，可以促进受损上皮细胞的生理功能恢复正常，有利于溃疡愈合。
所以，一到春天，山上的马兰头就非常受人欢迎。我们也是每年的这个时候过来，每次都采摘很多带走。一部分自己吃，还有一部分送给其它的亲朋好友。让她们足不出户也可以品尝到大自然赋予的最原始的美味。
马兰头采摘回家后，清洗干净，焯水几分钟，然后过一次凉水，就可以清炒或者凉拌着吃啦。这样的马兰头入口绵软清香，非常鲜嫩可口，是不可多得的一道春日美食。
