一直一来，我都有一个想法，尝试自己做饭吃。这好处是显而易见嘛，干净、卫生、省钱都不说，还能拉风这么一下。然而事与愿违，终究抵挡不了楼下美食的诱惑，放弃了这个想法。楼下美食的散发的香味，就像长长的铁链，这铁链的尽头是一把枷锁，套在我的脖子上。我越是挣扎，铁链就越紧。慢慢的，我甘愿成为枷锁的奴隶。

自己动手做的红烧肉

肺炎疫情突然闯入我的生活，这个意外非常意外，强行剪断了锁链，砸烂了枷锁。我真的只能尝试自己做饭吃。在室友的指导下，我还真就学会了做饭，而且做的挺好。到底是应了那句话：人的潜力是无穷的！两个多月以来，每日自己烹饪，也体会到了乐趣。

脖子上的枷锁可以砸烂，心中的枷锁能砸烂吗？我看未必。这不，我时常想念外面的美食。突然就想起了一道菜：手抓羊肉。

银川驻京办餐厅的手抓羊肉

我约了新同事去吃手抓羊肉，那个刚入职的小孩子想都没有想，就果断的答应了。忘记了是什么时候，我从电视上看到一档美食节目，讲的是手抓羊肉。播音员浑厚的嗓音介绍着这道菜，让人回味无穷；厨师娴熟的技艺，看得我直流口水。还特别强调，一定要搭配大蒜吃，最好是红皮蒜。我记住了。

为什么会选择驻京办餐厅，其实很简单，就是味道正宗。

羊肉摆上桌，和我想象的居然没有太多区别。一大盘羊肉和一碗蒜汁。每块肉都仿佛精心制作了一般。一口吃不下，骨肉分离，一拉就开，吃起来非常方便。肉质细嫩，很爽口，万千滋味瞬间涌上味蕾，给我心灵一击。一大口一大口的吃，一点都不觉得腻。一整盘都吃的精光，这就是久违的感觉。

能体验到这么好的美食，我很幸运！