妻子和我一直对天津卫的民俗文化有种向往,趁假期来了次说走就走的旅行。
进入河北境地发现空气比山东还差一些,天津也不甚好。津门现代气息和古老传统混搭的街道上,人车没有北京上海那么密集,节奏也慢了不少。
到达吃货的福地后,琳琅满目的美食让我们挑剔的闺女也吃了不少,我们三口毕竟不是合格的吃货,花费不到一百块钱打了出来。
狗不理包子店面很多,吃起来倒也不错,感觉都不是热气腾腾刚蒸出来的那种咬一口就流油的那种感觉,估计总店会好一些。几家正宗的煎饼果子排起了长队,这东西出货慢,一个个次第做出。带着音箱宣传的大姐挺逗,她的一套说辞说完要一分多钟,中间有人问询她也不回答,我笑问她还没有暂停功能吧,她也是笑而不语。旁边有电动的石磨,磨着新鲜的绿豆,鸡蛋选用的是双黄蛋。洒满黑芝麻的绿豆鸡蛋煎饼卷裹起香酥薄的油炸脆片,抹上甜面酱、豆腐卤和辣椒酱,咬上一口口齿生香,让人欲罢不能。
这一条北方罕见的海河呀,造就了本地独特的市侩文化。借助卫守京都的功能和独特的河海联运之便,以农耕为主的北方农村在几百年前出现了一批不用依靠脸朝黄土背朝天的工人阶级和手工业者。他们在流淌了一天汗水之后,需要通过业务生活放松神经和调侃人生,久而久之,天津也就形成了独具特色的地域文化。
正在排队买游览海河船票,快到我了,先停手了。