史料中记载,中山国(公元前414年—公元前296年)国人好饮,善酿,“能造千日酒,饮之千日醉。”考古人员在中山王厝(cuò)墓中发现了颜色浓如墨玉和淡似翡翠的两种美酒,出土时仍酒香扑鼻。据说这是世界上迄今发现最古老的实物酒,距今已有2300多年的历史。
“ 欲善其事,必先利其器!”能将最古老的酒保存下来,当然是离不开精美的青铜盛酒器。
青铜酒器,是中国古代饮酒时,用以温酒、盛酒、饮酒的器具。
一、温酒器皿:
斝(jiǎ):圆口或三足
爵:三足,大型号
二、盛酒器皿:缶、罍、卣、觥、钫、方彝尊。
缶(fǒu):亦作缻,盛酒浆器。
罍(léi): 小口,广肩,深腹,圈足,有盖。
卣(yǒu ):盛酒的器具,口小,腹大。
觥(gōng):圈足或四足。带盖,盖做成有角的兽头或长鼻上卷的象头状。
钫(fāng ):方口大腹的容器。
方彝:长方形器身,带盖,直口,直腹,圈足。
尊:大中型盛酒器。尊的形制圈足,圆腹或方腹,长颈,敞口,口径较大。
三、饮酒器皿
觚(gū):饮酒的容器,也用作礼器。圈足,敞口,长身,口部和底部都呈现为喇叭状。
爵:小型,饮酒器。
倘佯在青铜展厅内,一件件精美的青铜器静静地摆放在玻璃橱内。历经千百年沧桑,其周身变得或幽绿,或五彩斑澜。
我, 静静地伫立在展厅内。每一件青铜器,想象一下当年“觥筹交错”的场景,是何等的炫酷,我的思绪也随着这些青铜器穿越千年。
我想:
秦统一中国,秦王嬴政雄霸天下,他是需要酒的;
卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。越王勾践是需要酒的;
” 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。"视死如归的将士们,是需要酒的;
李白斗酒诗百篇,长安街上酒家眼,诗仙的豪情壮志,是需要酒的;
……
一醉解千愁,当然,凡人们也是需要酒的。
夜静人散,展厅内又归于平静。
似有青铜器在窃窃私语:千年己过,我已辉煌,可谁又能真正读懂我的心呢?