各行各业,每个人的情况都不一样。
适合自己,开心就行。
我是选择跟老公一起创业,开餐饮店已经有三年半了,我把这些年的经验和看法说出来分享下:
1.先说一下,我们为什么要开店?
当初开这个店,也是为了养家糊口。
老公是独生子,2011年嫁给老公后,老公说要回父母身边发展,父母老了,方便照顾。
我被他的孝心感动,2012年辞掉当时薪资待遇不错的软件测试工作。
于是屁颠屁颠跟随着老公的安排,我们俩从大城市回到四线城市的公公婆婆身边。
老公学的是证券专业,找了一份工作,也不算专业对口,在这城市也就饿不死,与大城市的薪资,那是不能相比,落差太大。
我则先完成人生大事,怀孕生小孩,一直没工作,等到小孩断奶后,我才去找工作。
我学的是软件测试的工作,但这个城市也难找到这种工作。
于是放下面子去超市当收银员,领着只有之前四分之一的工资。
后面觉得还是要充电,自己去学了会计,考了会计证,初级职称,最后找了份会计结算工作。虽然离家有点远,但每天还是蛮充实的。
小孩要吃奶粉,自己也要消费,还有家里各种人情世故,很快就入不敷出了,把之前的老本也拿出来用了。
这样持续到2015年,小孩都快上幼儿园了。
老公也换过好几家公司,待遇也就那样。
我突然觉得这样不行,危机感油然而生。
刚好,我把我的这种情况,跟我一个开餐饮连锁店的朋友说了。
朋友说,刚好她店里的主厨辞职了,让我去看看。
我还在工作,决定让当时刚好空闲的老公去“西天取经”,这样就朝开店迈出了第一步。
2.决定创业,背水一站,辞职扶持老公
老公学了3个月,从食材到管理,整个流程,老公都参与了,并仔细记下来。
等到老公凯旋归来时,看着瘦了一圈的他,有点动摇了。
但想想现实,还是说服老公,急着看地段,找门面。
工作之余,陪着老公一起去找,那时也没车,也舍不得打车,有时要步行好远。
现在想来,是什么信念支撑着我们呢?
答案是:为了爱,爱家,爱孩子,爱自己。
皇天不负苦心人,终于在一个月内,找到了一个适合的位置。
我们紧接着,装修店面,置办东西,把积蓄全用上了,还找家人借了点。
有种只许成功,不许失败的豪情壮志。
我们商量好,我会辞职来帮老公。
同事劝我,在公司会有好发展的,不要和老公一起开店,会有好多分歧的,还跟说了她朋友夫妻开店经常吵架的事。
我此时,意气风发,毅然决定和老公创业。
一个月内,我把我的工作交接完,然后满怀期待我们的小店快开起来。
3.夫妻开店,有喜有忧
正直秋高气爽,硕果累累的季节,我和老公,还有我公公,姑姑,我们一起四人,在紧锣密鼓下,迎来了第一位客人,第二位客人……
我们在手忙脚乱中,竟然没出差错的,送走最后一位客人。
我们停下手中的工作,相视一笑,一整天的疲惫,全烟消云散。
那时刻的开心,真得是后面的金钱收获无法比拟的。
我们就这样,日复一日的工作着,看着店里的客人进进出出,微笑面对。
有时,店里生意好,让老公再准备的点,老公就是不执行,看着上门的生意被自己放跑了,心疼啊!
有时,我们也会每个月,关门放假一两天,老公也不同意写温馨提示。
时间久了,让老公加点新品,我磨破嘴皮子也不顶用。
时间久了,店面墙壁有点破了,让老公去补一下,他也懒得动,说有什么关系了。
为了这些小事,我憋屈着。
日子一天一天,一年一年,心情却已经佛系起来了。
每天,八点半到店里,晚上九点才能回家,也没时间管小孩,幸好有公公婆婆帮忙看小孩。
现在已经开店三年半了,店里的运营模式已经稳定了,也请了三个员工。
我觉得我可以回归家庭,多点关爱给孩子,并做点兼职养活自己。
我不在店里,老公又不放心,所以我也还在衡量这件事。
并且现在我也还没有兼职收入,如果哪一天,我的兼职收入超过了请一个人的工资,那我们就很好的解决了家庭和店里的事。
4.总结经验和教训
第一,我决定帮老公一起开店,是因为当时我薪水也不高,老公要请人的话,也要开工资,还不如我帮老公。
所以刚开始,不请员工,都是家里人帮忙,这也是店小的好处。
如果你薪水高,又是自己喜欢的工作,那最好不要轻易辞职。
因为,辞职几年后,你再重新开始时,真得需要很大的勇气。
第二,刚开始创业,也不知道当时行情如何,所以想和老公一起度过这个难关。
每天可能遇到不同的人,大部分的人都是友好和善的,但不排除个别人,鸡蛋里挑骨头。
老公不善言词,只能放我出马了。
第三,开店过程中,和老公意见不合,先不急着执行,在不影响运营的情况下,可以多考虑几天,站在对方的立场上想。
比如老公不行多卖了,可能是因为老公累了,是身体重要,还是金钱重要?
遇到一些事,要决策时,不能影响两人的感情。
是自己可以做的,自己做就行了。比如补修墙壁的事,我自己在网上买的墙纸,自己可以粘,粘完了,老公觉得可以。
如果为了店里的一件事,闹得不愉快,何必当初要开店了。
此时,必须有一个人,要退一步。
第四,怎么让店里事和家庭平衡,这是一个现实的问题,也是我目前要解决的问题。
教育小孩,陪伴小孩,真得需要重视,等你想起来时,说不定孩子已经长大了。
在这方面,我就觉得对小孩有愧疚感。
也非常感谢公公婆婆,帮我照顾小孩。
如果你要是开店了,没有人照顾小孩,那真得是让你喘不过气。
有时间,让自己充充电,往自己的爱好上发展,说不定哪天就有机会让你抓住。
让自己有更多的时间陪伴孩子,还能让自己的工作时间自由。
给自己加油,也为正在一起创业的夫妻们加油!