可乐鸡翅

今天尝试做了一回可乐鸡翅。

用清水将鸡翅简单处理后，加上葱、姜、料酒，用热水焯一遍，然后用适度的油煎至金黄色，倒入老抽、生抽、盐、可乐等，用大火收汁。一盘可乐鸡翅就出锅了！

周末难得有时间做一道美味的菜肴！

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