自从入冬以后，我们家的晚餐就丰富起来，最普通的食材，经过老婆的手，瞬间就变得上档次了。按照老婆的意思就是每晚多花点心思，让家人吃的健康，吃得舒服，个个才身体倍儿棒。今天是礼拜五了，我们一家明天都能休息，老婆一下班就开始张罗起来了，总共是三菜一汤，里面有荤有素，一桌晚餐才花了30元，真是让我大开眼界。当时我还特意拍照发到朋友圈，没想到收到很多网友的好评，其中有个网友还说真是羡慕我，还想来我家蹭饭呢！
手撕包菜，这个包菜是我前几天下班时顺道买来的，当时就用了三元钱，一直放家里没怎么吃。今天老婆做这道菜的时候，还特意切了一些五花肉放进去，做的时候先把五花肉煎到微焦出油，然后下入包菜大火翻炒片刻，之后加入一些调味品炒匀就可以了。老婆这个做法非常简单，出锅后味道带点酸味，特别开胃下饭。
番茄炒蛋，这是老婆最拿手的一道菜，也是我家人的最爱，每次做出来都能吃的一点不剩。当晚下班时老婆特意从菜场花了五元钱买了几个，在厨房给她搭下手的时候，还特意留意了下老婆的做法，先将鸡蛋液搅散下锅炒熟，然后在炒西红柿，出汁后加入适量清水、白糖闷一会，最后下入鸡蛋和生抽炒匀就出锅了。上桌前在盘子上撒一把葱花拌匀更好看，那酸酸甜甜的汤汁用来拌饭，简直是绝配。
干锅鸡翅，这道菜是整个晚餐价值最高的了，8个鸡翅用了十二元，做的时候是老婆按照干锅鸡翅来做的，主要食材就是鸡翅和土豆片，这两样食材你们一起吃过吗？老婆的具体做法是先将鸡翅腌好，再加油小火慢煎，煎到用筷子一插就能透过即可盛出。然后开始煎土豆片，煎到表面有点焦焦的就可以。之后在锅内留油，加1勺豆瓣炒出红油，加入姜、蒜、干辣椒炒香，然后加入煎好的鸡翅和土豆片炒匀，最后再加一点点清水收汁就可以了。上桌后肉很紧实，也不柴，口感特别好。
南瓜羹，这个南瓜是老婆前几天花10元钱买来的，不是完整的一颗，我们家吃的时候很多时候都是用来煮稀饭的，当天老婆突发奇想做了一碗南瓜羹。做的时候先把南瓜去皮后切成小块，然后放入蒸锅内蒸熟，之后把蒸熟的南瓜倒入料理机中，再加一些纯牛奶和1勺食用盐打成糊就可以了。这样做出来的南瓜羹口感非常细腻浓香，当晚我和孩子每人喝了两碗呢。
以上就是老婆做的三菜一汤了，大家看看怎么样呢？我老婆的厨艺一直都是很棒的，只是我们俩的工作比较忙，很少有机会做得这么丰富。上桌后我们一家吃的都很开心，一盘鸡翅和南瓜羹被两个儿子吃得精光，素菜基本都是我和老婆吃的，让我俩哭笑不得。不过，能见到俩儿子吃得开心，我和老婆也很高兴。如果大家有时间的话，可以照着做一份给家人尝尝，相信你和家人都会很满意的。
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