周末了,太阳高照,阳光正好,空气清新,十分美好的一天!
周末了,一家人团团圆圆的,孩子们出去玩了,我与妻子便动手包水饺。好久没有吃水饺了,借这个周日整点吃。
吃水饺,搁过去,只有在重大节日或有重要客人了才做。
记得小时候只有春节早饭才吃,并且是素馅的,还包上硬币,谁吃到谁有福气,并且面也不是纯面粉的,不怎么好吃,但是为了吃饭有福的水饺,只有硬着头皮吃,大多数情况下是吃不到福的,因为只包上一个。
除了过年之外,在刚收割完麦子后,会有机会吃一顿,馅料也是素的,难能吃上肉馅的。
现在生活条件好了,啥时都能吃,馅料也是各种口味都有,想吃啥就做啥,幸福的不得了!
居家过日子,常吃素馅如韭菜、白菜,瓜类的……,肉馅常吃的如猪肉馅、羊肉馅、牛肉馅……,还有海鲜的,中国人吃饺子馅料五花八门,各地风俗不一样。
今天打牙祭,吃羊肉萝卜馅饺子。