年龄可能真的只是一个数字，一些科学家正在研究如何延迟衰老，他们甚至宣称衰老是一种疾病，我们要寻找治疗这种疾病的方法。
这些研究正在一些新型公司中进行，很多富人在投资其中，目前虽然没有到非常明显的成果，但有一些已知成果。
人体通过细胞分裂发育和生长，而人体细胞最多只能分裂50次，一旦超过50次，人体就进入衰老阶段。
在对虫子和老鼠的研究中发现，DAF-2是控制衰老的基因，实验通过控制DAF-2，将虫子的寿命拉长10倍，而老鼠最大延长到1.5倍的寿命。
但人体并非如此轻易改变，因为人体细胞和外在世界的接触因素实在太多太多。
不过衰老其实是因人而异的，实验发现20岁，38岁，52岁等人的衰老情况却不同。
衰老基因和癌症基因是同源的，如何扼制氧化水平，控制胰岛素灵敏度（胰岛素阻抗，即II型糖尿病）让生命体分泌生长激素，则能够防止癌症也能延迟衰老。
如何延缓衰老并不完全是遗传作用，实际上很大程度取决于所摄入的食物，也就是日常的饮食习惯，以及生活习惯，尤其是合适的运动量。
衰老的定义是什么？除了皮肤的皱纹之外，更重要的是肌肉流失，钙质流失，智力、记忆力下降、免疫系统低下等等生理上和智力上的衰老。
目前的研究表明，血液中过多的葡萄糖能够引起智力下降、记忆力下降。而减少对淀粉食物的摄取，以及运动可以控制血液中的葡萄糖。
老年痴呆症据说就是因为血液中葡萄糖含量过高的原因，因此一些具有很高教育背景的知识分子晚年依然会得老年痴呆，可能是和久坐缺少运动有关。
另外，老年人大脑通常比年轻人的小，其实其原因并非是年龄的自然演化，大脑变小是压力所致，通常年龄增大，常年的压力会导致大脑退化萎缩，而这并非是无法改变的。
其实研究延迟衰老的目的，是延长我们健康寿命的时间，而不仅仅是寿命的长短。
延迟衰老，也就是延长我们能够享受生命的时间。
从饮食而言我们可以考虑改善的是：
G-BOMBS饮食：Green leafs, berries, onions, mushroom, beans, seeds(including nuts)
每天运动，避免久坐（家务也可以帮助身体活动）
早睡早起（按时睡觉身体会分泌足够的生长激素，和褪黑素）
不要有过多压力（工作压力过大或996肯定是有百害而无一益）
饮食的话，多吃绿色蔬菜，多蔬少果，水果容易有过多糖分
肉类则选择鱼类、鸡肉等、红肉控制一下
油脂则采用橄榄油、茶树油等
尽量吃色拉，不要吃炒菜
控制油炸食物，因为油炸食品是酸化脂肪，增快细胞老化
有氧运动非常重要，对大脑非常有好处。
最新研究表明大脑细胞其实依然在成长，有氧运动会促进这种成长。
另外有氧运动能够提高人体对压力的适应能力，不仅仅是心脏功能等，包括大脑的应对压力，以及减轻焦虑等等。
reference：
- https://www.sciencealert.com/scientists-think-we-can-delay-the-aging-process-but-only-up-to-a-point
- https://www.thehealthy.com/aging/healthy-aging/slow-down-aging/
- https://www.thehealthy.com/health/wellness/8-myths-about-aging/
- https://www.thehealthy.com/exercise/6-ways-exercise-makes-your-brain-better/
