儿子自小偏爱艳丽的颜色。
大概两岁半时，买了一双拼接的帆布鞋，藏青色里搭着玫红色。那一个春季，天天出门必定要自己取下那双帆布鞋，其余的鞋不肯穿。洗过后，晒在阳台上，也要拿来穿。只是当年那样一个挑剔讲究的男孩，如今已是发展成只有一个要求——宽松舒服。
对衣物无所谓，然对一饭一蔬，却是极为讲究。“妈妈，你也要买一点红椒，不要只晓得放青椒”，“妈妈，你也买一点香菜，点缀一下”，“妈妈，我喜欢五颜六色的菜肴，看着就有食欲”……为娘只得日日照办，精心烹饪，许他一碗色彩斑斓。
上午下课尚早，改完一套周记，却已是十一点。急匆匆骑车离校，在老幼儿园弄口的路边摊捎点菜回家。买了半斤鲜嫩的豌豆米，本想做个红烧肉，可是想着体重直奔150的儿子，只敢买了一些纯精肉。
到家，一头扎进厨房，洗手作羹汤，好一阵叮叮当当的忙碌，洗米煮饭，择菜洗菜，切菜配菜。儿子放学到家，我的菜还没下锅。
昨儿个，买的红苋菜，掐掉长长的根茎，取其顶端鲜嫩茎叶。刚刚挖的新大蒜切末入锅煸香，加苋菜清炒。这是儿时我最爱的一个菜，最是喜欢鲜艳的咸菜汤拌饭，称之为红饭。儿子倒是不怎么喜欢，迫于家长的威严，每次也只是象征性地挑几根。
汪洁给的鸡心包菜，这可是八十多岁的老外婆亲手种植的，纯天然无污染的有机蔬菜。剥去外面老而青的叶子，里面米白的叶子一片片掰下来，撕掉每一片中间粗壮的杆子，叶子撕成三四厘米长的小段子，素炒，记得起锅时添些耗油、生抽。不再像以前那样，切腊肉烧干锅。饮食的简单不仅仅是食材，烹饪手法也喜欢简单了，许是自己老了。
纯精肉切丝加水淀粉腌制，胡萝卜切丝（应儿子要求，做菜尽量颜色多，近些年口味清淡，红椒多半用胡萝卜代替了），豆干、青椒也切丝。择下来的苋菜杆子不舍得扔，撇去根，撕去外层的皮，一起做个小炒。直至一盘菜吃完，儿子和先生也吃出这是什么。
晚上回来，汪洁给的蚕豆水煮，只搁了些盐，这就是儿时的零食。吮吸蚕豆微咸，轻咬吐掉外壳，最内里的蚕豆鲜嫩，粉粉的。
豌豆米素炒，清甜脆嫩，儿子见了直呼：“好”。
中午还剩下半个胡萝卜，想起飞飞的胡萝卜炒鸡蛋，决定今日效仿。胡萝卜切片，鸡蛋打散，阳台花盆里掐了几根葱，想着来点绿色点缀，应该会深得儿心。洗葱切葱之际，忆起冰箱里还剩有一小把苔菜，索性洗净了放一起炒。胡萝卜的橙红色，鸡蛋的浅黄，苔菜的碧绿，看着就喜欢。胡萝卜微甜，鸡蛋松软鲜香，苔菜脆嫩，口感层次丰富。先生说我是创新，管他是真心实意赞美我，还是说我不按套路出牌。自己喜欢就好，最为重要的是儿子喜欢。
各位看官，只是腹中饥饿，忘记拍照，只留我一人空口无凭，下次一定记得拍照上图，让大家眼见为实。
