我昨天晚上有点不太舒服,就把今天做一日三餐的任务都交给了他。
巧的是,昨天晚上没做新菜,把剩菜都打扫没了。我俩看电视剧的时候,他叨咕着:明天早上吃什么呢?要不我出去买豆腐脑吧?很长时间没吃了,过段时间天气太冷的话,人家也不能出摊了。
中秋节晚上包饺子剩下点馅,我俩包了一次馄饨后,还剩下一点,我把冷冻层里的猪肉馅拿出来解冻,他又买了一把芹菜,前天中午包的猪肉芹菜馅饺子,然后,又剩下一些饺子馅,包饺子是不够了,我就建议今天早上包馄饨。
临睡觉前,我把面给盛了出来,他不知道该和多少面?
早上六点十分我醒了,想到要包馄饨,就没再赖床,而是直接起来了。
他问我怎么不再躺会儿呢?我说:还得包馄饨呢!
他说自己包就可以,我告诉他擀皮,我包,这样能快一点。
他开始擀皮 ,要擀成大大的面皮,再切成小方块。
可他却切出来了平行四边形和长方形,我又告诉他,最好是切成正方形。
我也是服了他,没吃过肥猪肉,还没看过肥猪跑吗?我每次切出来的馄饨皮是什么样子的他是知道的。
我忍着不能说,说了就等于“惹火上身”啊!
还好,下面的两个剂子擀完,他切出来的馄饨皮有点像正方形了。但馄饨皮大小不一,老少三辈。
早饭吃完,他出去溜达一圈,我躺在沙发上看手机。快九点的时候,他拎着一袋红色的菜椒回来了,然后就说:中午做土豆片炒菜椒。
十点半,他又张罗着做午饭,先是淘米闷饭,然后就削土豆皮、切菜椒。
我和他说:土豆片还是我切吧?
他说:不用,我这次切薄点。
是呀,他这次的土豆片切得是比以前薄,但面积可不小。算了,大块小块都得放在嘴里嚼碎,还是不能说。
下午三点多,我买的腌酸菜的塑料袋到货了,他把昨天买的白菜收拾干净,一切两半,腌在了桶里。
有意思的是,为了腌这五颗白菜,他打了两个电话,先给三姐打了电话,问腌酸菜用放盐吗?后来又给王哥打电话,问用放水吗?需要放多少水?多少盐?
其实我们在农场住的时候,秋天家里也用大缸腌酸菜,二十多年过去了,他完全忘记了酸菜怎么腌。
晚饭就省事多了,有早上剩下的馄饨,有中午剩下的土豆片炒尖椒,我自己炝拌了秋葵。主食就是花卷。
(写于2025年10月12日)