前天晚上，昨天晚上陆续看到白富美群里的姐妹们在蒸馍，做美食，大家管它叫蒸蒸日上。看着可眼馋，有想要做的冲动。
这个改变令我很惊喜，要是放在以前看到做美食的视频，图片之类的，我一般只会瞄一眼最多感叹一句，真能！然后直接划过。感觉这事儿跟我无关，做饭得有天赋，不是一般人能做的。像我这样的笨蛋儿根本做不好，连尝试也不愿意尝试。只有佩服的份儿！
院长曾说过妈妈应该做好妈妈该做的事，每天必须给孩子做早餐。虽然按照要求厨房里也贴了食物相生相克表，但行动上却迟迟没有推进。
原因应该有两个：1不自信，总觉得自己不会做，做不好（小时候妈妈是个急性子，教我擀饺子皮超不过三遍就会说笨。）2结婚后老公爱做饭，偶尔我做一次，他都会说我浪费食材。所以我放弃了学习做饭，觉得我就是笨，学也学不会的。从此对做饭的事儿选择视而不见！
环境可以改变一个人，当我看到姐妹们都能晒出一两个拿手好菜，好饭时，我也跃跃欲试。先从我认为只有大师才能做的蒸馍开始。以前蒸过两次，第一次给孩子蒸了两个手榴弹，硬能砸死个人。第二次的馍馍是扁的上面全是窟窿，不知道啥原因。
看到叶老师蒸的馒头，热狗。郭玲玲老师蒸的包子。园园做的绿豆糕，水煮肉片，馋的我直流口水！
华华：看的我也想蒸馒头了。
我：咱俩一起啊，昨天晚上看的我都有点想蒸了，今天看大家蒸的都那么好，我决定明天也试试[呲牙]
华华教了我蒸馒头的诀窍，叶老师，张颖老师，郭玲玲老师，园园老师，石老师，王岚老师又给了一些诀窍补充。果真不出我所料，这蒸馒头看似简单实则里面的道道可多了。中间还因为园园说给面排气，我还弄出个笑话，以为得找个啥工具来排气，真是个傻得儿了！但不管咋样，就看姐妹们这么用心的给我分享方法得份上，我也豁出去了。明天一定得安排一锅！
因为家里没有酵母，今天上午买过后，根据姐妹们的方法步骤和小窍门发上了面。带着期盼的心隔一会儿去看看面盆里的面变大了没，开始没什么变化，两个小时左右再去看的时候变大了许多。视频里说还可以变得更大，所以决定下午再蒸。
睡醒午觉两点左右，面已经发成了一大盆了，里面也变成了蜂窝状，开蒸！
先揉面排气，再放到盆子里醒发一会儿。十分钟然后又拿出来把他分成一个个大小均匀的面剂子，然后再把它们揉成圆圆的馍胚。还按孙颖老师教的做糖包的方法做了四个糖包。看着案板上一个个可爱的小模样，感觉也挺自豪的。把它们放在锅里静置十分钟后，开火！
等待的过程好激动，隔着玻璃锅盖一次次的看看小可爱们的变化！三十分钟终于到了，关火。按华华说的等两三分钟后再打开锅盖。
当我打开锅盖的那一瞬间真的惊呆了，看着出自自己的手，而完美呈现在面前的一个个灵动的小可爱，心里特美！赶紧拍照，给白富美群里的姐妹们分享我愉悦的心情！
姐妹们给了我许多赞美和鼓励，被夸的特别有成就感。那心情，啧啧，仿佛自己真成了高级大厨，真的可以做出许多许多美食，感觉都要飘起来了！
一次成功的蒸馒头让我颠覆了对自己以前的认知，不是我笨，也不是蒸馒头难，是没有找到方法，没有人鼓励而已！以后我要大胆尝试。
大人受到表扬和夸赞都如此开心，有动力！何况是孩子呢？他们更需要父母的鼓励，支持和赞美！
