冬至了,别忘了吃饺子

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早晨 听到隔壁噼里啪啦剁馅声,知道隔壁要包饺子了。一会儿,接到通知“中午包饺子”我说包吧。那人又说“不用你包,吃就中”回应一声“多包点,晚上你姐夫回家吃”。哈哈!冬至的饺子是有的吃了。啥馅的,没问。谁请的?孩儿他大妗子。近亲近邻的勤快人。

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谚语云:冬至到,家家户户吃水饺。

相传医圣张仲景他告老还乡回到南阳时,正值大雪纷飞的冬天,他看见南阳乡亲有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成吃饺子这种习俗。

冬至了,能在家吃饺子很温暖。出门在外的,找个饺子馆吃上一碗驱寒矫耳汤,既暖了自己也了了亲人的惦念。

冬至安好!

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