上周就跟三姐联系，让她和儿子来我这里过元旦，因为老四一个人在家，我们得让他来家吃饭，那就让三姐和外甥一起来，在一起吃个团圆饭。
外甥喝酒，我家没有啤酒，只有红酒，那就得给他买一箱啤酒。为了省事，在29日那天晚上，我在多多买菜上，选了又选，最少的都是一箱12罐，我下单了一箱青岛啤酒，19.98元，还下单了一袋藕片，0.1元。
快递驿站离我家不足百米，第二天上午，我就把啤酒和藕片取了回来。
我俩商量的元旦菜谱是八个菜：小鸡炖蘑菇、炖深海鱼、哈尔滨红肠牛肉拼盘、黄花菜炒肉丝、炝花生米、凉拌魔芋笋丝、蘸酱菜（黄瓜、水果萝卜、干豆腐、大葱）、金玉满堂（玉米粒、虾仁、火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁）。
鸡、鱼、红肠、花生米等等家里都有，得买芹菜、黄瓜、胡萝卜、水果萝卜、香菜。30日下午，我先去超市买了这些菜，顺便又买了几个叶橙和丑橘。
从超市回来，我就把花生米煮熟了，放在了冰箱里。31号早上，把鸡拿出来解冻，本来我说要炖半只的，他说人多，把整只鸡都解冻了。
趁着鸡解冻这段时间，我把芹菜切斜段，胡萝卜切丁，用水焯熟，准备和花生米拌在一起。
中午，小鸡已经解冻，我开始炖鸡，他中午不在家，我就盛出两勺鸡汤，又切了两片白菜芯，用鸡汤煮了一绺挂面，这顿饭简单又营养。
晚饭后，我又把鸡炖了两开，把干蘑也泡发了，等到今天早上接着炖。
我提前把小鸡炖成半成品，就是为了今天省事，要不，忙忙碌碌的，站时间长的话，我的腰也受不了。
昨天晚上快八点了，女婿打来电话，让我和老姜去他家里过元旦，我只好告诉他：你老姑和你四叔来我这里吃饭，你们自己在家过吧！跟你妈妈说一声。
女婿非常通情达理，善解人意，他说：好的。
今天早上八点多，三姐一个人来了，原来外甥去饭店替他表妹夫掌勺，他表妹在美容院上班，今天放假一天，两口子开车去市里玩了。
正好三姐拿来一块猪皮冻，我的拼盘里又多了一样，两种哈尔滨红肠、酱牛肉、猪皮冻。
已经准备了八个菜，那就四个人吃吧！没有一个菜是光盘的，四个人都是六十多岁的人，战斗力真是不行。这一箱啤酒，只有老四自己喝了一罐，我们都没有喝。
三姐明天回去，晚上我们就是吃的剩菜，还是都没吃完。看来，明天我们就得吃一天的剩菜了。
（写于2026年元旦）
