庖厨记之烤羊排

好久没有下厨了，正好有羊排，正好要试试新买的空气炸锅，下厨吧～

费了老大的劲儿才把羊排弄出个样子，加入橄榄油、黑胡椒粉（娃子磨的）、孜然粉、盐按摩，娃子点名要吃新奥尔良味儿的——安排！


魏先生说要腌制时间久一点才能入味儿——它们在盆里等了一下午才进入炸锅——200度、16分钟。

比较起来，还是黑胡椒的好吃～

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