酸萝卜老鸭汤川菜中的名品，也让我一直垂涎又好奇。
直到在淘宝上买了酸萝卜才正式做。
材料：酸萝卜半个，鸭腿1只，姜一块
做法：
1. 酸萝卜清洗后，泡水一夜，去掉多余的盐分；鸭腿洗净，斩件，下热水汆去血沫，捞出冲洗干净备用。
2. 待电压力锅指示灯转为绿色后断电，待放气后，开盖即成。
酸萝卜老鸭汤
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