最初的时候,感受到“辣”,是不小心把风油精涂到了眼睛周围那种刺得睁不开眼的感觉,是吃到来自于蒜、姜、葱、胡椒的辛和麻。后来毕业离家在外打工,才真正品尝到了真正的辣。我想,对于辣,我是比较敏感的,因为即使每次吃辣菜,要求要微微微辣,也能让我吃的涕泪横流。
搜索五味,其实最开始辣被称作辛。查了辣字的来源,说它比辛出现的晚的多,有书明确:辛甚曰辣,意思应该是说辛到了极致就是辣。而看辣这个字形,它又不仅仅只是味觉上的感受,更多的还是来自于痛觉,或者对喜欢它的人来说,这种痛更乐意称之为爽。
如果说味道也是有颜色的,那么辣是不是就是红色的呢?鲜而艳,耀眼而夺目,酣畅淋漓,人生,是不是也应该如此?人,是不是也应该如是?有着一颗热烈的心,积极向上的心去面对现实生活的一切。火辣辣的感觉,或者这才是活着的意义。