休息一天，我是有多忙!
天儿热了，抓紧消耗一下家里的粮食。泡上一大碗小米，我做锅小米糕，这样消耗快。面粉也要抓紧吃，好久不吃包子，安排!啥馅儿的?梅干菜开封了，不如趁早吃掉。就这么决定啦！
出门超市买肉肉。大家都说今年猪肉价格低，五块钱、七块钱，比蔬菜还便宜，真的假的?这肉，确定可以吃?反正我买的，还是二十多一斤的，放心不是?
两块小里脊，切大一点的粒，炒个酱肉。葱姜爆锅肉肉炒变色调个味:生抽老抽蚝油甜面酱，加水咕嘟个二十分钟，收收汤汁，好了。这肉馅儿，可以做包子、馅饼、饺子，也可以炒菜煮面直接加上，快手。
泡好的梅干菜洗干净，干锅炒炒，加点白糖，焦香焦香的。切四朵香菇，再来个杏鲍菇，一起炒。然后，只需要拌上肉馅儿就好了。
小米糕，要用红枣。洗干净，剪刀去核，剪成红枣碎，备用。
俩人中间去赶个集，准备了这些食材，却没时间回家吃饭。得，社区食堂吃饱，还不耽误新家睡一觉。安安静静，睡得好香。那么，回到家，备餐继续!
发一块稀溜溜的面，蒸包子。
小米破壁机打成米糊，加面粉酵母，搅成糊糊，待发酵。
肉馅儿拌好，先包包子。
软面包子硬面汤，说明包子还得是软面好吃，就是不好包，颜值也受影响。不怕呀，好吃才是硬道理。
一边包，一边准备二发上锅。一笼十二个，蒸上!
剩下一块发面，接着擀皮，撒上肉丁，拧几个肉花卷，分分钟。
小米糊发好了，把红枣碎加上，请出我的硅胶模具，把糊糊舀上，七成满就好。再来点葡萄干和黑芝麻装饰，上锅啦！
两锅齐动，还有排队的。包子熟了，把肉花卷还剩下的四个蛋糕模的小米糕一锅蒸，刚刚好。
好了，忙活一下午，收获三种主食。今天的晚餐就方便多了，俩人，吃包子，一人一碗西红柿鹅蛋汤，既快又熨帖。
好饭要分享，而且不算晚。俩人抓紧出门，回娘家给老妈送去尝尝，还能赶上吃完饭，饭还不凉。离家不远，真好!我们回娘家喝泡茶再去跳操，啥，都不耽误呢。
休息一天，比上班还忙。
于2026.06.03.
