什么是毛利?什么是净利?搞懂有什么用?

公司想要赚钱,关键在于卖的产品有利润。
只要商品的毛利乘以销量大于经营成本,这个公司就是赚钱的。
1)提高每件商品的毛利率;
2)扩大商品的销量。

通俗来讲,就是卖的更贵,卖的更多。

公式1:收入-直接成本=毛利。

直接成本指的是变动成本。

举个例子,超市进货可口可乐,进价3元售价5元
毛利就是售价-进价=2元。

这2元是老板最终能拿到手的吗?不是。
因为还需要考虑到水电费、房租费、人工费等间接费用。

所谓毛利就是还没减去办公室租金、管理层工资等等费用的利润。

而净利,就是毛利减去间接费用的利润。
公式2:毛利-间接费用=净利

间接费用指的是固定成本

毛利,可以判断产品的市场竞争力;
净利,可以判断公司的管理效率水平。

由此可以引出毛利率净利率的计算公式。
公式3:毛利/收入 = 毛利率
公式4:净利/收入= 净利率

毛利率越高,说明产品在市场上有竞争力,企业拥有定价权,企业创造 “附加价值” 的能力越强。

附加价值如:品牌价值、技术专利、垄断、地区特定资源等。

选择毛利为商品模式的时候,需要确认支撑这个价格的品牌溢价,是不是已经被消费者所接受。比如茅台的毛利率为91.61%

净利率说明企业收入1块钱能净赚多少钱。也是考核公司管理层管理能力的静态指标,只有管理层管理的好才能为公司为股东省出更多的利润。

知道了这些有什么用呢?

1、给商品定价

某商品进价100元,想要毛利率达到20%(不同行业的毛利率都有参考值),该如何定价?
公式5:售价=成本/成本率=变动成本/(1-毛利率)
所以定价为(100/0.8)=125元。

2、计算「盈亏平衡点」

盈亏平衡点又称保本点,指的是全部收入等于全部成本时的产品,即此时利润为0。
销售收入高于盈亏平衡点企业赚钱,反之赔钱。

举个例子,李婶在某中学门口卖煎饼。每天的摊位费是100元,煎饼售价为5元,成本为3元。
问李婶每天卖多少个煎饼不亏本?

这个题很好计算,先计算出毛利为2元(售价5元-成本3元);
100块摊位费为固定成本(间接费用);

所以李婶每天至少卖出50个煎饼(固定成本/毛利)才不会亏本。

但如果李婶卖的煎饼是多种套餐呢?这时候就不能单纯的计算销售量了。

公式6:盈亏平衡点的销售量=固定成本/毛利率

毛利率=毛利/收入=2/5=40%
盈亏平衡点=100/40%=250元
即李婶每天收入为250元以上才不会亏本。

盈亏平衡点源于「固定成本」,如果张三情人节在商场门口卖鲜花,由于没有摊位费等固定成本,也就不存在盈亏平衡点了。
延伸:一般餐饮行业都是用营业额作为衡量标准的,店面营业额的最低要求就是达到盈亏平衡点。

3、计算开店每月卖多少钱保本

某商品进货价100元,售价160元,每月店铺月租10000元,人工费10000元,水电费2500,请问一个月卖多少钱保本?

1)先计算毛利率=(160-100)/160=37.5%;
2)计算固定成本=10000+10000+2500=22500元;
3)计算盈亏平衡点=固定成本/毛利率=22500/37.5%=6万

即每个月至少卖6万才能保本。

这里做个延伸,春节期间,很多小伙伴觉得摆摊很赚钱,于是蠢蠢欲动,但是到头来不仅没赚到钱,还赔钱。这里我分享几个思路:

1)搞清楚你所卖产品的毛利率;
如果毛利率固定,成本又知道,就可以算出产品售价。
如果确定了产品的成本,自主定价(无竞争),就可以计算出毛利率。
比如玩具枪进价20元,售价50元,毛利率就是60%;

2)搞清楚摊位费即固定成本(如每天200元);

3)算出盈亏平衡点,即334元
即每天至少收入334元才不亏本。

4)然后再套用万能公式:销售=流量转化率客单价复购率*

流量:进入销售漏斗的潜在客户的数量;
流量成本:每个渠道,获得一个潜在客户的平均价格=销售成本/潜在客户数;
销售=有效流量(流量转化率)客单价

5)搞清楚客流量有多大,有多少人会购买你的产品(即市场需求)
综合下来,你才能知道,你做这个生意赚不赚钱。

4、计算每个月卖多少钱才能回本
如果上面的店,投入了15万,想要6个月回本,每个月要卖多少钱?
公式7:月回本营收=(月净利润+固定成本)/毛利率
15(万)/6=25000元(净利),即每个月要达到这些净利才行。

月回本营收=(25000+22500)/37.5%=126666.667
即每个月最少做到127000元营业额才能回本。

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