前几天和家人朋友聚会。我们选择了一家家乡菜。
说实话，我是头一次在上海吃家乡菜，虽然上海有很多有名的安徽连锁餐饮店，但是作为安徽人，还真的是头一次吃。
有可能是平时我们自己做饭居多，外出饮食很少，加上我们家附近并没有这种家乡特色的菜系，所以一直没有吃过吧。
这一次聚会选择在另外一个镇上，这里有一家我们安徽当地的菜系。
大大小小这次聚会6个人，一共点了12个菜。由于我的家人朋友们都是安徽北方的，而这家菜系偏向皖南，而我又是土生土长的皖南人，所以，这一桌子菜可真正意义上对我的胃口。
虽说是第一次吃，但是所有的菜，做法，以及口味，和我想象的差不多。所以，我觉得还是很满意的，包括她们的服务。
但是我的家人在吃到臭鳜鱼这份菜时，却觉得这份鱼不光臭，还有肉腐烂的味道。作为一个从小生活在水库旁边的我，基本上很多鱼我都吃过，包括鳜鱼，但小时候吃的都是新鲜的鳜鱼，没有吃过这种。
虽然我没有吃过，但是这个臭鳜鱼的味道，我还是能接受的。大家你一筷，我又一筷，都尝了一口，他们都觉得不好吃，有股腐肉味，所以，当下，就有家人朋友向饭店提议，这个肉质的问题。
其实，家里的人，并没有什么特别的用意，只是他们可能作为我们安徽北方人，第一次吃这种味道的鱼，接受不了，又觉得有点好奇，就去问了一下。
结果，服务员很有耐心地听我们说话，并且拿走剩下的鱼，送到厨房，让厨师师傅坚定一下，是否是肉质问题。
当然了，后续，饭店也给予反馈，可能是因为盐制时间问题，但是鱼没有问题的。其实，我想，他们可能是想回答，每个人口味不一样，臭鳜鱼的味道就是这种味。好在，我是能接受的。
最让我们没有想到的是，最后饭店不光和我们道歉，还免了那份98元的臭鳜鱼钱。
这次的餐饮聚会，作为安徽人，不光吃到了家乡菜，也感受到家乡餐饮人的不容易。聚会结束，家里人一致同意，以后还会选择这家。当然了，也不会再次发生让他们免单的行为，因为这次的免单也是我们意料之外的，也正是商家这份诚意，才让我们决定以后还会选择他们家。
