星期天，难得的一天休息日，我对婆婆说，今天你休息，我做饭。不能出门买菜，想吃得好点还真是不容易！我这一桌菜，食材讲起来真是来之不易。昂刺鱼汤和雪菜笋丝烧鲫鱼的两种鱼来自叮咚买菜，我一早8点钟下单，9点15分就送到小区门口了，比起前几天，送货快捷了很多。我猜，是很多人已经开始不和我抢网购，改为上菜场买菜了。
牛仔骨和香肠来自冰箱存货，雪菜、豌豆、笋来自前几天去的城南菜场。香青菜和囡囡菜，来自单位接龙团购的菜农专供。
那盘四拼水果也不容易，草莓来自芳龄馈赠，其余的金桔、番茄、牛奶枣都来自叮咚买菜。这几天的餐桌上，全靠叮咚买菜支撑着。和淘宝一样，每收到一次菜也需要评价一次，每次我都予以好评。昨天的评价，我就认认真真写道：菜品都很新鲜，送货也很快，多谢小哥，辛苦啦！
午后寂寞，我说，明天（星期一）就是二月二龙抬头了，照规矩要吃撑腰糕的，我来应个景做几条吧！
婆婆说，你哪来的糯米粉？我说，应该有的，我来找找看。因为爱吃，家里各种各样的调料和食材，都是尽可能买足买全的。虽然，很大一部分最后都是浪费的。就买来的时候用过一两次，放到都过期了就只能扔掉。但是如果家里不备足货的话，哪天要用了这样那样没有，那是不称心的。
果然，很顺利就找到了半袋水磨粉，这还不知道是啥时候剩下的。反正米粉不容易坏，闻闻味道也没啥异味，那就放心用吧！
做撑腰糕，要用菜油和红糖，老规矩，食材准备好了，先拍个照。
为了避免浪费，我只做了6条小巧的撑腰糕。
菜油煎、红糖煮，我的撑腰糕完全就是从前的乡土本色做法。
记忆中，我的祖母和外婆，都是用这样的方法做的撑腰糕。我从小吃到大的，都是这个味道的撑腰糕。现在看人家做的撑腰糕改良了，用色拉油煎，用白糖煮，看起来是皎洁白嫩，似乎更漂亮了，总我觉得不是从前的那个味道。
其实，我的撑腰糕也做了小小的改良，在糖汁水中放了一勺自制的糖桂花。
刚出锅的撑腰糕油光锃亮，香甜软糯。女儿吃了两块，婆婆糖尿病，只敢吃半块。
