六月六,灌满油。
七月核桃,八月梨,九月柿子红了皮。
八月正是吃核桃的时候,满山满树的核桃挂满了枝头。
小时候小小的我挎着一个小篮子跟在爸爸身后,爸爸拿着竹竿往山上走,走累了爸爸就背着我,看起来我就是个小累赘,但就是缠着爸爸非要去。
走到核桃之下,爸爸手脚麻利的爬上去,摘下触手可得的核桃扔到树下,我快乐的在树下捡。够不着的爸爸就拿着竹竿敲打,看着那个核桃一个个的刷刷往下掉,我心情飞扬,这可都是美味佳肴啊。
秋天是丰收的季节,也是虫子最多的时候。核桃树叶子上会有一种绿色的浑身带刺的虫子,如果不小心碰到皮肤就会火辣辣的疼,据说使用它体内的液体涂抹就会减轻些疼痛。它隐藏在叶子背面,浑然天成,不仔细看很容易中招。
偶尔几次我都会被刺到,皮肤开始红肿,两眼泪汪汪或者哇哇大哭,妈妈就会四处去找这中虫子给我疗伤,但我看到它的体液更害怕了。这个世界上怎么会有虫子这么可怕的生物,直至现在每次想到虫子或者偶尔遇到一些虫子都是汗毛直立。现在想想,当时的爸爸裸露的皮肤估计都是这种伤吧。
摘够一篮子后爸爸一手拿着篮子一手牵着我下山,到家后将这些核桃装进麻袋里里密封好,等过一段时间青皮就开始腐烂脱落,最后只剩下一个个带着坚硬外壳的核桃。这个时候再放到阳光下晾晒一阵去去湿气,这样就能储存很长时间,一个冬天都能有口粮。
可是自己总是也等不及,催着爸爸砸开几个。记忆中自己坐在一个小板凳上,眼巴巴的看着爸爸。
爸爸拿出来几个绿油油的青皮核桃,使用小刀削掉两端,露出部分坚硬的壳。然后使用小锤子哐的一声砸下去,声消壳裂。这里必须得用刀子提前削一下,不然绿色的汁液会四处飞溅,这种颜色很难洗掉。爸爸掰开裂掉的核桃,青黄色的带着薄薄果皮的核桃就显露在眼前,使用小刀沿着硬壳将整个内核分离出来,轻轻的揭开果皮,白色的果肉就彻底清理干净。
爸爸将核桃塞进我嘴里,一股香甜的味道瞬间充斥口腔,我快乐的围着爸爸转,催着爸爸再砸几个,那个场景至今难忘。
而这种日子也一去不复返,我再也没机会跟着爸爸一起上山,也吃不到爸爸亲手砸开塞进我嘴里的核桃。
现在想吃些青皮核桃网上倒是方便,都是青皮已经去好的,而且还送开果器,可是味道完全不是小时候的味道。既不新鲜也不好吃,网上的东西真的是真真假假,看商家发的照片很有食欲,拿回来一看就完全不一样。懒得退货,不值当。
好怀念小时候,想念爸爸妈妈,还好十一快到了,马上就可以回家了。