记录早餐周记以来,除了想让自己健康,减肥,更多的,是希望传递一份健康饮食的理念。一个幸福的家庭,离不开烟火气,而厨房,是一个家最有烟火气的地方,也是家庭幸福的源泉。至少现在,晓依依然这样觉得。
以前一个人吃早餐,更多的是照顾自己的口味和习惯。我的宗旨就是少油,少盐,少脂肪,多煮,多蒸,多凉拌。当时觉得,虽然一个人,但是生活质量并不差。我还一直跟自己说,一个人,要善待自己,如果将来两个人,更要去善待对方。
慢慢的,我的餐具从一套变成两套,早餐也逐渐增加了炒菜,就连主食,也几乎变成了以馒头为主。所有的一切,都在不知觉间发生变化。我似乎少了一份之前的坚持和固执,内心多了一份柔和跟包容。这些,都是从遇见我家“美食先生”开始。
“美食先生”比我细心很多,做饭和炒菜的技术更是在我之上。以前大家都说:“晓依是个好姑娘,谁娶了你,都会幸福。”殊不知,晓依遇到个好儿郎,谁嫁给他,会更幸福。
“美食先生”偶尔会胃不舒服,所以不能吃凉菜。而我平日里做菜几乎除了蒸煮就是凉拌,只能说营养健康,但并没有什么味道。相识后,家里基本都是他做饭。因为他炒菜很好吃,所以我戏谑的叫他“美食先生”。
越发觉得,以前自己一个人,纵使精致,也只是生活。原来两个人一起,过的才是日子,才更像一个家,也会因为彼此的关心让家里更有温暖。当然,厨房里也会出现家里特有的烟火气。
我会跟他一同吃炒菜,他也会照顾我的口味偶尔给我拌凉菜或者煮个汤。每天早晨,我起床运动,洗菜,切菜,然后他起床去厨房炒菜我去读书。听到他叫我吃饭后去洗漱,然后一起吃早饭,简单聊聊天。日子平淡而真实。
我不知道真正的婚姻到底是什么样子,但我相信,相互包容的两个人,有烟火气的一个家,幸福的婚姻应该不是神话。
记录早餐周记的一年里,见证了晓依的成长历程,生活印记,当然,也包括此刻的幸福。我更加坚信,能量真的是可以传递的,尤其是饱含爱和美好的能量。晓依会把早餐周记一直记录下去,我相信她会传递更多的爱,让更多好姑娘,好小伙,找到自己心怡的另一半,也会让更多的家庭,永远健康幸福下去。
好啦,接下来分享我家“美食先生”一周的早餐。哈哈,突然有种解甲归田的感觉。
早餐一
主食:馒头
蔬菜:金针菇炒木耳,豆腐炒鸡蛋,红黄小番茄
肉:锅包肉
坚果:开心果,腰果
蛋白质:牛奶
早餐二
主食:全麦面包片
蔬菜:香椿炒鸡蛋,凉拌紫甘蓝,生菜,水萝卜,胡萝卜,秋葵
肉:煎鸡胸肉
坚果:开心果,杏仁,榛子
蛋白质:牛奶,煎豆腐
水果:菠萝,桑葚酱
早餐三
主食:葱油饼
蔬菜:菠菜汤,红糖藕片,素炒紫甘蓝,青椒,胡萝卜,红黄小番茄
坚果:开心果,腰果,榛子
蛋白质:牛奶
水果:桑葚酱
早餐四
主食:全麦面包片,枸杞小米粥
蔬菜:金针菇,木耳炒胡萝卜,菠菜鸡蛋汤,糖醋藕片
坚果:开心果,腰果
蛋白质:鹌鹑蛋
水果:桑葚酱
早餐五
主食:全麦面包片
蔬菜:素炒杏鲍菇,西红柿,菠菜鸡蛋汤
肉:排骨炖土豆
坚果:开心果,腰果,蚕豆,
水果:蓝莓,芒果,桑葚酱
早餐六
主食:馒头
蔬菜:木耳炒藕片,西红柿菠菜汤,红黄小番茄,水萝卜,干豆腐卷紫甘蓝,黄瓜
肉:锅包肉
坚果:开心果,腰果,蚕豆
蛋白质:秋葵蒸蛋
早餐七
主食:玉米面馒头
蔬菜:胡萝卜炒杏鲍菇,菠菜,西红柿蛋花汤
肉:腊肠
坚果:开心果,腰果,榛子
蛋白质:鹅蛋,牛奶
水果:橙子
好啦,一周早餐分享完啦!此刻想说,小伙子们,行动起来吧,爱上做美食,也许就可以遇到心爱的姑娘喽!