1、回到我妈的厨房里，想吃的食物只要许愿，全部能得。

2、厨房里没有过几次因她而起的炊烟。

3、铁锅用毕就得养，洗净放上炉台，小火烘一会儿，熄火，纸巾蘸点冷油，锅内抹一遍。

4、 回想此日细节历历，甚为珍惜，是回忆里括弧起来的一天。

5、 至少在崭新的厨房里，将回忆温热，将从前日子反复记得。

6、饭好吃，大致是米的缘故，得好米，技术又可以，就得好饭，锅能加分，不能化腐朽为神奇

7、上班族的午休，其实比什么都贵，那是一日之中，少数不被薪金买断的时间，是资本体系中的夹缝求存，不经意中蚀掉许多。

8、 人实在渺小，须尽量自强。煮饭即自强，喂饱自己照顾他人，以应人生万变，一直一直来。

9、上个世纪的儿童，与今日儿童关键的差异，是人人掌中少了一具发光荧幕。我被食谱形塑——汉声《中国米食》， 我摸上印刷精美的糖藕和年糕，一块童年的落砖，才这么补回来了。

10、外公类似的男子，在往后的世界里逐渐少见；而我外婆那份，一面抱怨，一面舀肉汤烧豆腐的感情也是。