小明星蒙正园菜谱(2018.4.19)

尊敬的家长:

大家好!今日菜谱:

早餐:八宝粥+蛋糕+脐橙

午餐:豆角炒肉+菜头炒肉+西红柿肉汤

午点:红枣银耳汤

早餐

图片发自简书App

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午餐

菜头炒肉

菜头:含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,青菜头含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

豆角炒肉

豆角:富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。

西红柿肉汤

午点

银耳红枣粥
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