马卡龙是一种法式甜点,它五颜六色的色彩很讨人喜爱,也很受女士欢迎。
马卡龙
下面为百度百科对马卡龙的介绍:
马卡龙,又称作玛卡龙
是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。
马卡龙层次感分明,外酥内软。咬一口,首先尝到的是很薄但酥脆的外壳,接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同,杏仁饼的韧劲将馅料撑起,又给软腻的馅料增加了嚼劲。
马卡龙是一种很特别的小点心,它一部分是饼干,一部分是酥皮,丰富的内心,精致的边缘,仿佛是一件艺术品,让你无从下口。
虽然马卡龙很小巧,价格也略贵,但因为它讨喜的颜色,常常成为下午茶的必选甜点。搭配茶饮或者咖啡,一定会让你心情大好。
尝试水彩第二画,虽然也比较粗糙,但是慢慢有找到感觉了,这五彩缤纷的颜色让我恨不得咬一口。
水彩画----马卡龙
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