时光匆匆，转眼间2025年已翻开新篇章，心中那份对姥姥的思念，却如影随形，从来未曾淡忘。
记忆中，学生时代的每年暑假、寒假，工作后的超长假期等，每次回家姥姥都会做我最爱吃的粉蒸肉。
姥姥粉蒸肉的制作方法大抵是这样的：
把肥少瘦多的肉片，裹满面糊炸过后装入碗中，放上配菜和香料，高温大火上锅里蒸，蒸出来的粉蒸肉香气四溢，我和大舅家的弟弟都是翘首以待，姥姥刚端上桌就顾不得烫，急不可耐地体验那种入口即化的肉香，再就着姥姥做的的硬面馍馍，一口下去，独特的味道在舌尖绽放。
姥姥走后的这么多年，再也没吃过那样好吃的粉蒸肉了。
夜深人静忆往昔，每每念及泪满裳……
