2017.12.8
今日共读：《人体的故事》
一、现代人的身体是不断进化的结果
进化的发生需要经历以下几个步骤。首先，生物要想进化，就需要有多样性；生物的多样性大多是由基因突变造成的。其次，只有一部分生物个体能够适应环境。最后，适应了环境的个体，具有生育下一代的权利。
进化的发生还需要具备一个重要因素：环境要足够恶劣。只有当环境足够恶劣，那些不能适应环境发展的个体被淘汰时，进化才会发生。
这意味着人类的身体是经过了几百万年的时间，才进化成现在这个样子的。
人类的大脑容量大得惊人。但大容量的大脑在让人类有较大的进化优势的同时，也给人类的身体带来了一个挑战。那就是大脑每时每刻都需要有足够的能量来供应其运行，哪怕是短短两分钟的能量缺乏，都会导致大脑不可逆转的损害。
为满足能量的不间断供应，在原始社会异常恶劣的环境下，人体进化出了相应的解决办法：储存脂肪。存储脂肪可以应对突发情况，不过，人类想要正常生存下去，必须要保证人体摄取的能量高于消耗的能量。这要求人体在开源和节流两个方面下功夫。开源，就是要多吃高热量的食物、甜的食物，比如蜂蜜、糖里面含有大量的热量，人在吃了之后能够高效地转化为脂肪。节流，也就是减少热量消耗，旧石器时代的人类有自己的办法。
正是这种对能量的有效管理及利用，保证了大脑所需能量的不间断供应，让人类的大脑比其他动物都大。因此，从某种意义上说，对能量的有效管理及利用是人类能够在进化中成功的重要原因，甚至比“拥有一个聪明的大脑”还要重要。
“智人”能够取代其他人种，成为所有现代人的祖先，得益于文化进化。文化进化促使智人发展出语言，从而使合作交流以及组织大规模的人进行更有效的工作成为可能。这是现代人能够取得最终胜利的原因，但也为人类的进化埋下了隐患。
二、人体与环境的不匹配造成了“失配性疾病”的产生
随着智人进化策略的成功，文化的发展成为现代人生活中的一个重要方面。迄今为止，文化进化带给现代人两次重要的变革：农业变革以及工业变革。
自农业时代起，人类不再是单方面接受环境的挑战，而是能够通过文化进化的方式改造环境。农业变革带来了人口数量的增加，但对人的身体来说并不是好事。
重要的“失配性疾病”有两种：能量太多造成的疾病和“用进废退”造成的疾病。
对能量的有效利用促成了人类进化的成功。原始社会中，脂肪可以保证大脑的不间断能量供应；现代社会中，能量太多成为一个严重的问题，这造成了很多疾病的暴发，比如II型糖尿病。
另一种“失配性疾病”是“用进废退”型疾病，骨质疏松便属于这一类疾病。骨骼强度的增加需要人体更多的能量供应，为平衡“骨骼的强壮度”与“能量供应”之间的矛盾，人类创造了“用进废退”的机制。你可以通过运动的方式告诉骨骼，它需要更加强壮；也可以通过减少运动的方式告诉骨骼，你只需要较轻的骨骼。现代人运动量过少的现状，实际上是在给骨骼发出信号：我不需要这么强壮的骨头。久而久之，骨质疏松便产生了。这便是“用进废退”型的“失配性疾病”，也就是说如果不用，人体就会逐渐降低在这方面的投入。
三、“失配性疾病”的预防办法
癌症、糖尿病、骨质疏松等都属于“失配性疾病”。“迈开腿、管住嘴”可以有效预防“失配性疾病”，但人类对短期危害和长期危害不一样的判断，导致了“失配性疾病”的高发。
为了预防“失配性疾病”，人们在日常生活中应该时刻树立两种意识。一是要注意那些习以为常的事情，因为那只是我们这几代人才觉得习以为常的事情。二是要避免过度舒适。舒适不等于幸福，舒适的生活也不等于我们的身体能够对此适应。现代人的舒适程度在整体上过量了，我们要在脑海里敲响警钟。
