天门三蒸是湖北天门的特色菜品。一般是将肉，鱼和蔬菜裹上米粉放在蒸笼上蒸熟。
在认识桃枝前，我是不知道原来菜也是可以蒸着吃的。蒸的菜包括莲藕，青蒿等，不需放多余的调料，一层米粉，加上一点酱油已足以让你回味无穷了。
好了，原本只想记录这些让我难忘的菜，顺便提提这些曾给我回忆的人，没想到一开始写就停不住了。既如此，我便多说说吧。
桃枝在我看来，该是个传奇的女人。她，高大壮硕，该有近一米七的个头儿，使得本就很高的她显得更是魁梧，高人一等。她皮肤很白，白的透亮，高额头，阔嘴巴，一开口粗亮的湖北天门话加上她特有的表情就让人感到她不是一个好惹的女人。她也确实是不好惹。桃枝出生在一个地主家庭，嫁给了一个性格刚正暴烈的工人。两个人从年轻就不对付，相爱相杀，兵戎相见，家里几无宁日。最主要的原因是桃枝好赌。每日吃过饭便招呼一大群的狐朋狗友来家里，或者去别人家里，坐在麻将台前开始昏天暗地的拼杀。屋里烟雾缭绕，犹如琼台。
桃枝的孩子出生在80年代初，所以你该可以算出桃枝所在的那个年代物质并不算丰富，经济也没那么好。所以她并不能全职的每日高坐麻将台而无其他事做。桃枝的老头儿最先是米厂的厂长，后来工厂倒闭后开始养蜂。于是家里多出了很多蜂蜜。桃枝每次输了钱，便把家里的蜂蜜拿出去卖钱或是抵债。她很有经济头脑，别人的蜂蜜卖五块，她可以卖到八块，并且很快就把家里一桶桶的蜂蜜全都销出去了。钱自然是到了她手里成了下一顿的赌资。
她还开过麻木，一个女人风里雨里从这个镇子串到那个镇子，有时一趟开好几十里也不在话下。总之她做过许多事，但没吃过多少苦。
最苦的一次莫过于一次意外受伤从三楼摔下来断了腿。坦白说，那并不算意外。虽然桃枝所在的地方是天门下面最不起眼的一个城镇，但是对于聚众赌博也并不是放任不管的。有一次桃枝和她的赌友们正在她自家的三楼房间昏杀，一阵警车逼近，那些乡镇警察以迅雷不及掩耳之势迅速来到楼上扫荡，所有的赌友全部灰溜溜的落网，唯独桃枝一人逃脱。她是怎么逃脱的呢，她趁混乱之际利用熟悉自家房屋优势，从后门的阳台上一跃，犹如女侠般从三楼跳了下去。然后，腿就摔断了。警察自是没有抓着她。但她在床上整整趟了快半年才能起身。这起事件引起的夫妻不和就不多缀述了。
是的，桃枝爱赌。用她的原话说：哪怕不打麻将，坐在旁边听着洗麻将的声音都让她心情愉悦！所以她不仅自己出去打麻将，还带着她儿子一起。可惜了了，她儿子没有继承她打麻将的热情，虽然从小浸泡在麻将声中，精通一切的赌博门道，却对麻将并无多大兴致。相反的，品格温厚，胸怀宽广，从不与人相争，并且，品学兼优，稳妥一枚小学霸。因为孩子性格太好，在学校受了某个调皮小子的欺负，桃枝得知后，冲到学校，找到那个小子，一个巴掌就抡到那孩子的脸上去了。从此再无人敢欺负他儿子。
桃枝性格暴烈，几无人敢与之相交。在她老头儿还是厂长的时候，她儿子的老师曾经多次暗示让他们给送礼。桃枝和她老头儿都置若罔闻，从不理会。不理会并不是因为他们有多么的刚正不阿，而是因为她觉得，老子凭什么给你送礼！！老子儿子很优秀！！老子儿子以后要接他老爸的班！！但她儿子却因此事在学校吃尽了那个老师的苦头。罚站，罚写作业，打骂成了常事儿，还无故被取消正常的活动。有一次学校组织全校去看电影，她儿子和其他几位调皮的孩子被那位老师惩罚而待在教室，但是依然要跟其他同学一起上交电影观后感。交不出来又被继续惩罚。她儿子在多年后以全镇前几名考进了天门最赫赫有名的天门高中，最终还是扬了桃枝的眉，吐了桃枝的气。
桃枝不仅喜欢打麻将，还生生把麻将发展成了她的老年事业。那是2006年底，在她儿子终于大学毕业并且在深圳找到工作后，桃枝的老头儿为了杜绝桃枝和她狐朋狗友的继续往来，彻底卖掉了老家的三层小楼，断了后，来到深圳投靠她唯一的儿子。桃枝和她老头儿先是在深圳坂田靠近华为的一个城中村附近的一个工厂找到了工作，两人各自住进了男工和女工宿舍。你以为他们住进了不同的宿舍就该消停了吧。你错了！没过多久便听到桃枝被工厂开除的消息。原来她在宿舍里跟一位女工不知因为什么事情打起来了，把人给打伤了！
