2019-07-16

【默奇说|初创品牌】从零到有,玩转“反差萌”少走90%的弯路!


前言:“没有定位的品牌就像一盘散沙,不用风吹,走两步就散了。”初创品牌的老板们都懂这个道理,于是纷纷在品牌定位的路上前仆后继,大把银子挥洒出去之后,市场上出现了这种情况(以火锅为例):

A:“我知道一家正宗川味火锅店,走!咱们吃去!”

B:“我家楼下新开了个重庆火锅,正宗俩字就写在牌子上呢,去我说的这家!”

A:“不行,我的正宗!”

B:“我的正宗!”

A:“你根本不懂正宗!”(拔刀)

B:“你根本不懂火锅!”(抽剑)


遂友尽,A、B卒。

正宗的火锅店们:“咦?怎么没有顾客?难道是我不够正宗?嘤嘤嘤…..”

喂!谁让你们都抓着正宗不放!走进初创品牌死胡同了呀!快出来!

愈是刀光剑影,愈要“精”装上阵


       提起火锅,京味铜锅和重庆辣锅已经成为了江湖上火锅市场的两大霸主,在这种的竞争中,火锅品牌还要不要搞?默奇创意回答自然是:火锅那么好吃,当然要搞!

       不过,初创品牌第一步究竟应该怎么做?在拥有众多知名火锅品牌还用固化思维提正宗?玩传统?显然这条路行不通。既然火锅作为一个“旧”的餐饮行业,想要以初创品牌的身份火起来,必然需要启动品牌新脑筋,需要更新大众泛化认知,也就是说,必然需要一个“鹰眼狼顾,一眼千年”的精准品牌定位。


       当众多火锅店将自己定位在“正宗”的时候,默奇创意出其不意将“年轻”这个定位作为烙印赋予火锅,你说“年轻”与传统火锅不搭?怎么可能!沸腾翻滚的火锅从来不像红楼梦里“持螯赏桂,不可无诗”的高雅难以亲近,相反它拥有“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”的独特魅力。


      “年轻”不仅代表着年龄,它拥有着的另一层含义那就是“新鲜感”,默奇创意认为品牌差异化则是品牌新鲜感的重要创造者之一,创始人们对“品牌差异化”这个词早已不陌生,最直接的表现是,我们会发现“主题火锅”早已如雨后春笋,层出不穷,各种“汽车火锅”、“麻将火锅”、“老革命火锅”大张旗鼓的进入火锅市场,试图依靠所谓的“差异化”冲破火锅红海,然而一半的主题火锅生存着、一半的主题火锅死去,为什么明明有了差异还会生存维艰?那是因为又走进了初创品牌的另一个误区——“表面差异”。


       真正的差异化是注入品牌基因的,绝不是一个不同的主题就能够诠释,就像火锅定位的“年轻”并不是只用品牌口号打造“反差萌”让顾客认同,持续创造差异、保证差异质量、引起消费者对差异的价值认同感以及对品牌的情感共鸣,才是品牌持续发展的根本王道。在多供给时代,心智占领成为品牌的核心本能,能够在麻、辣、鲜、香的火锅市场里,不仅依靠独特爆品,更加重视构建品牌精神、品牌文化等系统性的品牌内在支撑,这是开始迸发初创品牌能量的第二步。


愈是套路满满,愈要巧“设”壁垒


       很多人会说,我的品牌也定位在“年轻”,为什么我的品牌火不起来?首先,无论是餐饮业还是其他行业,都没有绝对的方法论和商业模式 ;其次,每个品牌的产品、特点与基因都是不同的,每个品牌都有属于的路;最后,也是最重要的一点,你确定你的品牌真正“年轻”吗?


       品牌年轻化,尤其是传统行业的年轻化定位,并不是轻而易举的一件事,要知道,消费者可是拥有智慧的,换汤不换药的年轻化,只能欺骗品牌自身,最终尴尬收场。所以有人说:“品牌年轻化,唯诚意可解。”因为有诚意,所以不仅让只有来到店里才能感受到的产品与服务为品牌说话,而是让设计作为传播最大、最广的媒体,时时刻刻为品牌讲话。


      设计,是最直观、最具可塑性的品牌壁垒。从通过市场筛选出与品牌匹配能够代表年轻化的颜色,到设计创新式超群并统一的品牌LOGO及VI,再到撰写激发购买欲,诠释品牌内涵的文字,配合专业适时的品牌营销推广,真正意义上年轻化排兵布阵,抓取重点,叠加品牌感知效应,大获消费者青睐正在进行的品牌深度之路,也是每一个初创品牌从血海中杀出来的必经之路。


      从零到有,是每个初创品牌的期许,也是作为品牌人的助力品牌成功坚定不移的信念。

      最后,愿每个初创品牌都能合理制定品牌战略,有勇有谋,在品牌市场上百战不败。


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