文/孙葭湄
免疫力強就能抵抗病的入侵。
如何提高自巳的免疫力？
除了运动、心理等外，我觉食疗也很重要。
个人易感性和抵抗力等是发病的关键，良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病结局。
:)个人及家庭应该保证良好的营养状况，增强抵抗力。
:)每天摄入高蛋白类食物，包括鱼肉、蛋、奶、豆类和坚果，在平时的基础上加量；不吃野生动物；
:)每天吃新鲜蔬菜和水果。
:)适量多饮水，每天不少于1500毫升；
:)不挑食，食物种类、来源及色彩丰富多样，荤素搭配；
:)饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者，建议增加（特医食品）。
:)不要盲目节食和减重；
:)规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时；
:)开展个人体育锻炼，每天累计时间不少于1小时，不参加群体运动。
:)必要时经医生指导下建议适量补充复方维生素，矿物质及深海鱼油等保健食品。
:)注意食物中的维生素C。
:)维生素C和叶酸最脆弱，它是水溶性的，因此蔬菜应先洗后切，以免维生素C溶于水中而损失。维生素C还怕氧气和长时间加热，因此切好的蔬菜要及时烹调，急火快炒，避免长时间暴露在空气和高温环境中。
:)烹调菜肴时适当加点醋，不但使菜脆嫩好吃，而且可以防止维生素和花青素等多酚类物质遭到破坏。在炒土豆、豆芽等富含维生素C的菜时可以适当加醋，会增加维生素C的保留概率。
:)食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中，人体不能合成。水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。
:)维生素C预防缺铁性贫血。维生素C是一种人体无法自身合成的水溶性维生素，主要来源于新鲜的蔬菜和水果，适当补充维生素C是可以起到预防缺铁性贫血的作用。
:)维生素C的抗氧化作用。维生素C的抗氧化作用可以理解为是一种“保护作用”，例如，保护人类机体或新鲜果蔬不易被氧化剂氧化损害。而维生素C的抗氧化作用其实就是维生素C还原性的另--种体现，发现没有在现代医疗上也可以利用维生素C较强的抗氧化作用，抑制自由基对人体氧化的损害，从而预防肿瘤和癌症的侵袭。
:)维生素C参与胶原蛋白的合成。维生素C除了可以预防坏血病,缺铁性贫血外,还会参与人体胶原蛋白的合成，使我们的肌肤有光泽，延缓衰老;使我们的血管壁富有弹性，从而有效预防动脉粥样硬化等心血管疾病;使我们的骨骼关节润滑韧带富有弹性，有利于伤口快速愈合。
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提高免疫力要吃好睡好大小便好。养好脾胃才能保证“吃好”。
养脾胃的食物比较多，比如红枣、薏仁、山楂、以及一些粗粮等。
比如如果脾胃虚弱，可以用山药熬粥。
如果想要调养脾胃，平时避免吃一些刺激性太强的食物，比如辛辣的食物、太酸或者太甜的食物。
尽量少吃一些油腻食物，以免造成消化不良。还有煎烤、油炸的食物，对胃部也有一定的刺激，也尽量少吃。
平时要少吃一些腌制品，要吃一些新鲜的蔬菜。
平时注意胃部保暖，太寒凉的食物尽量不吃，以免造成胃部不适。
还有胃部不舒服，平时尽量不要喝酒，发现身体不适要及时去医院检查。
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1）南瓜—滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
2）胡萝卜—增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
