【深度观察】我在本地朋友的陪同下，走访玫瑰镇不同的乡村，在不同的玫瑰园里观察泥土，取样，包括观察整个地理空间中的各种作物以及野生植物——这是老夏兴趣与工作的核心！
这让朋友有些不解，他以为我应该只会对花以及有关玫瑰的产业链感兴趣。其实，老夏对包括产业链在内的整体自然生物链都感兴趣！
玫瑰镇的土壤，让我惊奇的是，它并不是南方长江流域山区的黄色黏土。
这是一片富含铁质的偏沙性土壤，几十年的玫瑰种植，土壤看上去有些贫瘠，感觉很硬，但一点也不板结，所有园子的土壤都很松软。
老夏仔细观察各处泥土，小心取了土样，安静地观察当地人在这样的泥土上种下新的玫瑰花苗子。
这里与新疆不同，与中国大部分地区的农民相同，每家只有两到三亩土地，粮食作物无法养活一家人，他们选择种植玫瑰，没有机械化作业，包括松地、除草都还是手工。
所以老夏看到，所有人家的玫瑰园都修剪得很精细，所有的地都有新翻动的痕迹，都很松软，都很少有杂草。
但我确定无疑的是，这里与当下中国的所有农村一样：普遍而比较大量使用除草剂，普遍而比较多地使用农药！
老夏看到各种朋友圈里的微商朋友们纷纷晒“有机”农产品和各类所谓“纯绿色食材”，其实我是质疑的。我走过中国南北东西的各种农村，我知道他们太有限的土地资源和复杂的虫害，我更深刻研究过几千年中国农业史，当下中国传统农业种植区：几乎都存在土壤透支问题！
这如同一个被高度透支的人体，各种各样问题潜伏或表现在那里，一下子又改良不了，于是只好靠头痛医头脚痛医脚的方法摄入各种所谓营养食品、保健品甚至药品。
化肥、除草剂、农药，就正好类似于被透支的人体急需的那些。
老夏不会像传统电商的手法到某一处园子拉一个横幅表明这是我家基地，我也不是推销农资的商人，作为行走自然的自由者，我有更多的时间观察土壤到生态系统本身。
这些年的行走，老夏接触过无数的农民，甚至与他们中的很多成了朋友。其实说到底，我自己本身就是一个真正的农夫，天天和泥土和植物打交道，只是国家取消了我的农业户口。不得不说的是，中国的农民是很辛苦的，除新疆等省份之外，国家给予每个农民的土地太有限了，有限到根本无法靠那些糊口养家，除非那两三亩土地上真种出“摇钱树”来！
要活下去，第一个问题就是：有限的土地要增产丰收，要最大的增产！
我总是听很多农业专家大谈特谈农业要产业升级要提高效益，我知道没有错，摆在现实的问题是：你如何让最有限的土地生长“摇钱树”？
在平阴玫瑰镇，每一片玫瑰园地头，几乎都有农民朋友们劳作后随手丢弃的各种化肥袋子封口，各种农药和除草剂的瓶子……这与当下中国的所有农村一模一样！
当然，和本地农民聊天，还有陪同的朋友介绍，玫瑰一旦开花了，就不再用农药和除草剂了的。老夏丝毫不怀疑这些言语有假，他们也无需向我美化什么。
在一处玫瑰加工厂设的鲜花收购点，许多农民朋友们骑着三轮车来卖花，每天各园子里自家采摘的玫瑰鲜花蕾或者花朵都会汇集到各收购点。我听大家聊天，大家关心的一是价格，二是产量，我发现对中国所有农民来说，这才是他们在这片土地上安身立命的根本。
其中聊到去年和前年的产量，总会有经验相对丰富的农民说：啥产量不产量的，能多下点本钱多用点化肥就必然产量高！
然后聊到虫害，提到不可避免的农药，几乎来自农民们的切身经验都是：你听专家的按照说明书上的来，那你肯定死定了！你少也得按照说明的二三倍来！
有时候，因为你离土地很近离中国的农村和农民很近，你看到的和听到的会更真切而沉重。有时候，我能很轻松地接受所有谈话，但一旦觉着土地里那些生长的将来就是进入我嘴巴和胃里的食物，我就觉着有些惶恐与不安。这一点，与各种朋友圈里热衷于推荐有机农产品和食物的宣传文字的创作，的确是不同的。
不过，今天，老夏刚刚取完泥土的样本，就开始顺手采摘一朵提前绽开的玫瑰花，闻一闻，然后塞进嘴里，大快朵颐……
我微闭着眼睛，隐约是太阳的方向，享受一朵玫瑰汲取土地和阳光的能量绽放成花朵，从笔尖至舌尖……那种兼混着淡淡甜味和涩味的花朵的气质，那种鲜玫瑰花特有的新鲜香味和药香味，让老夏迷醉！
是的！只有你跟我走，重返自然，有那种经历，你才会对“拈花惹草”有更深切的迷恋！近同于一种信仰！
——老夏手工社·自然生活研究院2018.4.27
