好吃到舔手指的年糕

小时候,妈妈会给我做糖煎年糕,那时候真的超爱吃,但是,我妈嫌麻烦一直没做过,如今,我按儿时记忆的味道尝试了做了一遍,又加入了桂花 真乃神来之笔

用料

年糕  300克

黑糖或红糖  30克

水  100克

油  适量

桂花  少许

我选用的年糕是手工打的糯米年糕 很软很弹,首先把年糕洗净

在平底锅放入油加入年糕,

四周煎至金黄即可,

放黑糖或红糖

加入水搅拌均匀

放锅中进行翻炒

取桂花

倒入锅中搅拌均匀,使得黑糖和桂花都均匀裹在年糕上

出锅,漂亮 可以吃了,一口咬下去 香甜可口。爱死了,这味道

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