又到了每年最可以展露童心的一天啦，虽然我已经成年很久，但还是想活的像个孩子，哪怕就在这一天里。

小的时候我最喜欢看雨后的彩虹，总觉得七彩的光谱美不胜收，所以在今天这个特别的节日里，干脆把彩虹搬到餐桌上好啦。

彩虹披萨

材料：披萨饼底（其实自己做会更好，但懒散如我还是选择了购买现成的比萨饼底）、颜色鲜艳的蔬菜，我用的是紫甘蓝、玉米粒、青椒、胡萝卜丁还有水果罐头（不过我不太推荐用水果罐头里的水果，太甜了，而且营养价值偏低，我是材料没准备足才用它来凑彩虹的）、薄荷叶（摆盘用）、番茄酱或者披萨酱

做法：1、在比萨饼底上涂上一层番茄酱，用披萨酱也OK。

2、将各色蔬菜洗净切成小块，按照颜色一行一行的排列好。

3、烤箱预热上下火200度，预热好将披萨放进烤箱中层，烤10分钟左右。

吃法：从烤箱里取出就可以食用啦。

说明：如果没有饼底，可以用面包切片喔。

这样的一份彩虹比萨简单可爱，吃完它，美好的一天就开始喽。

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