今天我一放学，就想为我的爸爸妈妈们做顿饭，因为我想他们每天照顾我，太累了，所以我也为他们做顿饭。正好我的姑姑送过来了很多饺子，所以我决定下饺子。
回到家后，我便开始下饺子。先在锅里煮入2/3的水，然后等水烧开，在这期间先把排气扇给打开。然后我妈妈告诉我，只要水里冒泡了，就代表水烧开了。然后等水烧开之后，下入饺子。我最开始还以为下饺子不用洗手，所以当我妈妈跟我说要洗手的时候，我非常惊讶，说:“下饺子为什么还要洗手啊，直接把饺子全倒进锅里不就行了吗？”然后我妈妈就跟我说，下饺子要用手捏着饺子放进锅里，而不是直接全部倒进锅里。于是我就用手一个一个捏着放入锅里。刚放了一个，我妈妈就跟我说:“你往锅里下饺子的时候要贴着锅放，这样不容易烫着。”我又学到了一个新知识。我刚下了一半儿，我妈妈又跟我说:“下了一半儿就不要下了，等会儿再下第二锅。”然后我就把锅盖盖上，等待饺子熟。
在等的这段时间里，我问我妈妈:“饺子怎么才能看出来熟呢？”我妈妈回答道:“你等会儿用手轻轻的碰一下饺子，他如果鼓起来了就代表熟了。”过了一段时间，我妈妈让我掀开锅盖看一下饺子是否熟了，我小心的摸了一下，然后赶紧把手拿起来，说:“这饺子应该熟了吧？”我妈妈摸了一下，说:“熟了，可以装碗了。”把所有的饺子和饺子汤都装进碗里之后，我们把碗给端出来，端出来之后，我的家人们说:“终于好了，我们都迫不及待吃姜云天做的饭了！”大家尝了一口之后，都说:“这饺子真好吃！”我也觉得很幸福。
今天做的饭很成功！
