2022年1月30日9点 跟弟弟搭乘高铁，开启返乡过年之旅，苏州到老家贵州共计10个小时的路程，相比以前一天一夜29个小时的路程，十年间整整提速了一半还多
在高铁上，过年的场景在我脑海里一幕一幕的从毕业到现在4年了，在外打拼这么久，已经有三年没有回家过年，三年没见到父母了，不知道见到他们会有什么变化，离开家乡也很久了，不知道家乡变化能有多大呢
2022年1月30日 22点成功抵达老家，刚出高铁口，就听见喇叭喊到:“请旅客们提前出示贵州健康码，核算检测报告”，大家有序配合工作人员的检测工作，为自己为家乡人的安全尽一份义务，熟悉的贵州话在耳边回荡，对，这是回到家的感觉
走出车站，迎接我们的是年前的第一场大雪，走在雪中，眼前是白茫茫的一片，黑夜的天空多了一丝明亮，所谓“瑞雪兆丰年”，2022肯定是好丰收的一年，家庭幸福，财源滚滚，事业有成，会给每一个家庭带来好运
乘着出租车回到家，打开门那一刻，一股暖风扑面而来，爸、妈、妹妹也做完晚餐等我们了
今天的晚餐是妹妹准备的，准备的是“剪粉”
说到剪粉在贵州有千年的历史，可以做小吃，可以做早餐也可以做主食，一年四季百吃不厌
剪粉是薄薄的一层，只看见妹妹把粉皮剪成一段一段的，用开水烫一下，再撒上妹妹精心调制的蒜汁、香菜、辣椒、炸黄豆等十几种酱料，5分钟一道美味可口的剪粉就制作完成
剪粉
剪粉跟凉粉不太一样，剪粉的口感比较弹牙，味道酸酸辣辣的，吃到嘴里口感比较丰富，吃过一次就忘不了，有机会你来贵州，我带你尝尝我们老家的味道
贵州剪粉你有吃过吗？你们觉得味道如何？
