近日，关于“长期吃素也有可能得脂肪肝”的话题又登上了微博热搜。
很多人一听到脂肪肝，就会认为和经常吃油腻的食物有关系，但其实长期清淡饮食也有可能引起脂肪肝。
而且随着现在人们生活方式的改变，很多疾病多在悄悄的向年轻人转移，脂肪肝也不例外。
脂肪肝的来源
我们都知道肝脏是人体脂肪代谢的场所，食物中的脂肪会在小肠内分解，以甘油和脂肪酸的形式被吸收。进入人体后，要在肝细胞内重新合成为甘油三酯，即脂肪。可当肝脏受损失去工作能力时，这些脂肪就会堆积在肝脏，形成了脂肪肝。
正常人肝脏内中都含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，重量约为肝重量的3-5%。
当脂肪含量超过10%，即为轻度脂肪肝；10-25%为中度脂肪肝；25%-50%为重度脂肪肝。
目前，我国脂肪肝发病率高达25-35%，全国约有3.5亿至5亿人患有脂肪肝。
这些行为要注意脂肪肝找上门
长期吃得多
随着生活水平的提高，物质极大丰富，人们想吃啥就能买啥，而且想吃多少吃多少。结果把肝伤了，肝脏无法工作，这些吃进来的脂肪就只能堆积在肝脏。长此以往脂肪肝就来了。
长期过量喝酒
过度的摄入酒精，会对肝脏造成严重的伤害，因为酒需要在肝内处理，所以喝酒同样容易得脂肪肝。
饮食太油腻、爱吃肉
现在的人们经常喜欢点外卖，吃大肉、暴饮暴食。殊不知这种高热量高脂肪的食物，除了会使我们肥胖以外，还会因为过多的营养吸收不了，造成营养过剩，形成脂肪肝。
不爱运动
肝是能量代谢中心，每天生产大量的能量供我们使用，结果你不运动，能量消耗不出去，就会导致这些能量堆积在肝内而伤肝。
清淡饮食就不会患脂肪肝吗？
有的人认为既然吃的太油腻容易得脂肪肝，那我干脆吃素就好了，肯定不会得脂肪肝。
错！
长期的偏食，不注意均衡营养的现象是非常严重的。长期的营养不均衡，首先受害的就是肝，想要肝健康、完美发挥它的功能，就需要均衡营养。
脂肪肝有什么危害？
脂肪肝目前已超过病毒性肝炎，成为中国第一大肝病，患者的数量在逐年上升。
虽然脂肪肝在前期不会有什么明显的症状，但它会导致一系列的疾病找上门，如肝纤维化、肝硬化、肝功能衰竭、肝癌、动脉粥样硬化、糖尿病、高脂血症、肥胖症、冠心病等疾病，
应如何治疗脂肪肝？
通过上述的讲解，我们知道是因为肝脏受到了损伤，无法正常的进行工作，才导致了脂肪肝的发生。那我们想要预防和治疗就要从护肝养肝入手。
1. 不暴饮暴食、合理饮食
2. 调整饮食结构，营养要均衡。多吃蔬菜、水果，少吃油腻的食物，少油少盐。
3. 控制酒精的摄入，不要大量的酗酒。
4. 每天至少保持足量的运动。
5. 营养调理，通过营养调理去修复肝脏，使得肝脏恢复到正常状态。（注意：营养调理要在专业的指导下进行，不可盲目）
