我没什么拿手的，自认为饭做的还行。小时候爸妈上班，中午没人做饭，妈总是做早饭时捎着把午饭做了，看妈太辛苦哥哥就学着做，烙饼，下面条，油炸馒头片，那时家里做饭使的是大铁锅得烧火，不知是柴火不行还是哥不会烧，做一次饭都得把哥呛跑出去好几次，还给自己抹个大花脸，引得我和妹妹大笑。后来我大些了就我学着做，一直做一直做，厨艺就是这么练出来的。
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今天休息，最近青菜吃的少了，因为总在单位吃，就做了个肉末油菜，看上去是不是很好吃的样子？油菜先焯水，记得水里一定得加少许盐，肉末用葱花爆锅，加耗油加水做成汤汁，浇在油菜上，大功告成！
