单位门口不远的地方,有个小摊位,卖肉夹馍和凉皮米皮的,老板是陕西的一对小夫妻。总是路过,今天停下来买了两个肉夹馍。一鸣说特别好吃。
老板娘说所有原材料都是陕西带过来的,我看着他们熟练的烤馍切肉,想起了大学门口的鸡蛋饼。这是很久很久以前的记忆了,只是随着时间的流逝,我已经忘了鸡蛋饼的味道,现在只记得特别好吃,具体怎么好吃真忘了。
怎么会想起鸡蛋饼来呢?是因为老板娘把馍放到炉子里烤一下,那个鸡蛋饼之所以好吃就是因为多了这道烤的程序,不像平常见的那样软塌塌的。
可是,终究是忘了,到底怎么个好吃法儿来着?想不起来了,唉……